为响应国家 “百县千镇万村高质量发展工程” 号召,华南农业大学 “点食成经” 三下乡实践队伍于 7 月 4 日至 7 月 8 日,深入广州市花都区花东镇北兴社区。这支由食品学院和经济管理学院学子组成的队伍,聚焦当地荔枝产业发展现状,通过实地调研、资源整合与创新宣传,为乡村产业振兴注入青春力量。
实践首日,“点食成经” 队走进北兴社区服务中心,与社区负责人、农业专干围绕荔枝种植历史、产量分布、销售渠道等核心问题展开深度座谈,随后在社区集市、田间地头开展问卷调查,全面了解当地荔枝产业运营模式。调研发现,受交通便利及农户销售习惯影响,当地荔枝销售以线下集市售卖、熟人带货为主,虽未出现严重滞销问题,但产品价格竞争力不足成为制约产业发展的关键因素。
次日,实践队前往烂帘水库附近的小型果园。该果园规模不大,由果农夫妇悉心照料。队员们在果园中仔细观察荔枝生长环境,测量土壤相关指标,抽样检测果实品质。经检测,果园所产桂味荔枝品质优良,这表明花东镇荔枝在市场上具有显著的品质优势。
第三天,实践队来到当地较大型的荔枝果园。正值荔枝丰收季,果实挂满枝头。果园管理人介绍,因人力有限,果园主要采用 “订单采摘 + 线下销售” 的模式。了解情况后,为将来的线上销售铺垫基础,队员们策划制作了图文并茂的小红书宣传文案,详细介绍荔枝品种特点、种植环境和营养价值;同时剪辑了荔枝宣传片,并在各大网络平台推广,以让更多人了解花都荔枝。
“我们希望通过这些宣传,为花都荔枝打开线上销路,让更多人了解花都荔枝背后的故事和品质。”“点食成经” 队负责人表示,“同时,我们也向社区和果农提出了建立统一品牌、开展电商培训、开发荔枝深加工产品等建议,期待花都区能逐步实现产业转型,探索更具竞争力和可持续性的发展道路。”
此次三下乡实践活动,展现了华农学子学以致用、服务社会的责任担当,也为花都区荔枝产业发展带来新的思路与希望。社区负责人对实践队的工作给予高度评价:“这些年轻人有想法、有干劲,他们带来的新媒体宣传方法和产业发展建议,让我们对荔枝产业的未来更有信心。”
未来,“点食成经” 队将与北兴社区保持联系,持续关注花都区荔枝产业发展,计划在明年荔枝上市前开展电商培训课程,帮助更多果农掌握线上销售技能,为乡村振兴贡献更多智慧与力量。

(图片由梁释文摄)