近年来，贵州省六盘水市水城区野钟乡依托得天独厚的自然资源优势，大力发展刺梨产业，以“一村一品”为抓手，推动农业增效、农民增收，走出了一条特色产业助力乡村振兴的新路子。7月5日至11日，南京财经大学管理科学与工程学院“一村一品”调研队走进贵州省六盘水市水城区野钟乡开展“三下乡”实践活动。活动期间，调研队成员对当地刺梨进行了深入了解、感受刺梨种植和刺梨产业发展为当地百姓带来的变化。

　　图为“一村一品”调研队合影
 

　　野钟乡刺梨：大山里的“黄金果”

　　图为贵州刺梨。王瑞雪摄

　　“这小小一颗，维生素C含量是柠檬的30倍!”——央视《每日农经》曾用这样的开场白介绍贵州刺梨。刺梨，是贵州特有的野生水果，被称为“维C之王”，其维生素C含量是柑橘的50倍、猕猴桃的10倍，具有极高的营养价值和药用价值。

　　7月5日下午，“一村一品”调研队成员亲自走进地处乌蒙山区的野钟乡，了解刺梨的生长环境。这里海拔较高，气候温润，土壤肥沃，特别适合刺梨生长。野钟乡的刺梨果实饱满、酸甜适中，深受当地居民和刺梨加工公司的青睐。调研队成员在野钟乡走访村民时，许多村民均表示：过去，野钟乡的刺梨多为野生，当地居民们偶尔上山采摘，用来泡制刺梨酒或晒成刺梨干，但刺梨仍然只被当地人当作野果，并未注重其价值和发展潜力，许多田地依然种植着玉米、土豆等作物，村民的收入十分有限。近年来，当地政府抓住刺梨的价值和发展潜力，说服当地百姓将田地中的作物改为刺梨，规模化种植刺梨，通过政策扶持、技术指导和市场对接，大力发展刺梨产业，将刺梨打造成为凉都特色，同时增加当地百姓的收入。如今，刺梨已成为“凉都三宝”之一 ，彰显着独属于刺梨的美丽。
 

产业规模化，铺就共富路

图为刺梨种植地。王瑞雪 供图

　　7月6日，调研队成员在野钟乡野钟村的刺梨从里进行调研时，不时听到村民邓吉栋自编的山歌：“野钟乡来野钟乡，刺梨花开刺梨香，党建引领摇钱树，祝福不忘党中央......”乡亲们都对刺梨产业很看好，觉得它确实增加了收入，日子更有盼头了。

　　调研队成员在走访野钟乡时还了解到，2014年，野钟村积极探索产业转型之路，当地政府发动村民广泛参与刺梨种植。目前，全乡刺梨种植面积已超过5000亩，年产量达800吨以上。政府免费提供优质种苗，并邀请贵州大学农业专家定期开展技术培训，保证刺梨品质优良、产量稳定。除此以外，野钟乡还根据实际情况，采取“公司+合作社+农户”的组织方式进行分红，壮大了村级集体经济。昔日无人问津的山间酸涩野果，在产业浪潮中蜕变成为挂满枝头的“黄金果”，串起村民的致富梦。
 

野果变金果，凉都产业兴

　　近年来，刺梨产业升级奏响了乡村振兴的强音。六盘水市多地均开设了刺梨专卖店，以六盘水市的贵州初好农业科技开发有限公司为例，该公司研发出多款刺梨新品，包括初好刺梨原浆、初好刺梨浓缩液、冰点刺梨气泡水等产品。

图为调研队成员在专卖店了解刺梨产品。王瑞雪 供图

　　7月7日，调研队成员在初好公司刺梨专卖店中购买并亲自品尝这些刺梨产品，每一种产品都保留了刺梨的特色，口味别具一格，其中“冰点刺梨气泡水”凭借独特口感深受调研队成员的喜爱。初好公司工作人员余永芬热情的向调研队成员介绍到：“我们公司的刺梨原浆是卖的最好的一款，很多外地游客都会专门到我们公司的专卖店购买我们的产品，还有的会特意联系我们线下专卖店寄刺梨产品。”如今，这颗曾经的深山野果已成为当地乡村振兴的“黄金产业”，不仅合理利用了山地资源，更让农民在家门口实现了稳定增收，走出了一条生态效益与经济效益双赢的特色产业发展之路。

　　在为期一周的实地调研中，调研队成员深入田间地头，亲眼见证了刺梨产业给六盘水带来的深刻变化。从前只能靠天吃饭的山地，如今因刺梨种植变成了“绿色银行”;曾经外出打工的年轻人，现在在家门口就能获得稳定收入。此次“三下乡”实践活动不仅让调研队成员了解到刺梨的效用和刺梨产品的种类，更让大家真切感受到特色农业产业对乡村振兴的带动作用。这次暑期“三下乡”活动既是一次生动的社会实践课，更是一次深刻的思想洗礼，让调研队成员对科技兴农、产业富民有了更直观的认识，也使大家进一步坚定了服务“三农”、助力乡村振兴的信念。