Tasting Panel成员赴宁夏调研智慧农机与智能灌溉应用
来源:Tasting Panel(TP)葡萄酒品鉴小组
作为2026年青少年科技社团支持计划(西北农林科技大学)实训实践活动的重要组成部分,西北农林科技大学Tasting Panel葡萄酒品鉴小组组织12名社团成员赴宁夏回族自治区银川市,先后深入龙谕酒庄、贺兰晴雪酒庄、志辉源石酒庄三大酒庄葡萄园,开展以"实践调查智慧农机与智能化灌溉系统应用"为主题的实训实践活动。调研团成员在酒庄技术人员的带领下,实地察看智能化灌溉管网布局、土壤墒情监测设备运行状态与智慧农机田间作业情况,近距离感知智慧农机与数字灌溉在葡萄种植中的实际应用效果,在田间地头上了一堂生动的专业实践课,也标志着该支持计划实训实践活动任务的顺利完成。
塞上江南,贺兰山下葡萄香
宁夏贺兰山东麓位于北纬37°43′—39°23′,是世界公认的酿酒葡萄种植"黄金地带"。这里日照充足、昼夜温差大、降水少、蒸发强,土壤以砂质壤土为主,透气性好,矿物质含量丰富,为酿酒葡萄的生长提供了得天独厚的自然条件。经过三十余年的发展,贺兰山东麓已成为中国最大的酿酒葡萄集中连片产区,葡萄种植面积达数十万亩,建成酒庄两百余家,孕育了龙谕、贺兰晴雪、志辉源石等一批在国内外享有盛誉的葡萄酒品牌。
然而,酿酒葡萄种植对水肥精准度要求极高,传统葡萄园多依靠人工经验进行灌溉施肥,存在用水浪费、施肥不均、响应滞后等问题,难以根据不同地块土壤墒情与葡萄生长期需求进行精准调控,制约着葡萄品质的稳定提升与产区生态可持续发展。近年来,随着物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术与农业深度融合,智慧农机与智能化灌溉系统正在深刻改变着贺兰山东麓葡萄园的生产方式。
龙谕酒庄,智能管网织就精准水肥之网
调研团首先来到龙谕酒庄葡萄园。在酒庄技术人员的带领下,成员们走进葡萄行间,实地察看铺设在地表的智能化灌溉管网。技术人员介绍,龙谕酒庄采用水肥一体化智能滴灌系统,将灌溉与施肥有机结合,通过管道系统将水肥混合液均匀、准确地输送到每株葡萄的根部。系统根据不同葡萄品种的需水需肥规律,将园区划分为多个精准管理单元,实现"定位、定时、定量"的精准灌溉施肥。
成员们蹲在田间,仔细观察滴头的出水方式与灌溉均匀度,不时向技术人员询问灌溉周期、水肥配比、系统维护等具体问题。技术人员告诉大家,与传统的大水漫灌相比,智能滴灌系统可实现节水30%至50%、增产10%至30%的显著效益,同时大幅减少了化肥的使用量,降低了农业面源污染,对于保护产区生态环境具有重要意义。成员们认真记录,对智能灌溉系统的工作原理与应用效果有了更加直观的认识。
贺兰晴雪,智慧农机展现机械替代之力
随后,调研团前往贺兰晴雪酒庄葡萄园,观摩智慧农机田间作业演示。在葡萄园里,一台台外形各异的农业机械依次亮相,让成员们大开眼界。旋耕机在葡萄行间灵活穿梭,高效完成土壤疏松作业;喷雾机精准控制药量,均匀覆盖葡萄植株的每一个角落;修剪机快速修整枝条,大幅提升了作业效率;除草机则在行间平稳行进,精准清除杂草而不损伤葡萄植株。
酒庄技术人员向成员们介绍了各类智慧农机的功能特点、作业效率与使用成本,并对比了机械化作业与传统人工作业在效率、质量、成本等方面的差异。以葡萄园修剪为例,传统人工修剪每亩需要2至3个工作日,而使用修剪机仅需2至3小时,作业效率提升了数十倍,且修剪质量更加均匀一致。技术人员还介绍了酒庄正在试点的自动驾驶农机与葡萄园巡检机器人,这些装备融合了卫星导航、机器视觉、人工智能等前沿技术,代表了未来智慧农机的发展方向。
成员们围在农机旁,仔细观察机械结构与作业效果,纷纷感叹智慧农机为葡萄园生产带来的深刻变革。有成员表示,以前在课堂上学到的智慧农业概念比较抽象,今天亲眼看到这些智慧农机在田间的实际作业,才真正理解了什么是"科技赋能农业"。
志辉源石,数字决策彰显智慧农业之智
调研的最后一站是志辉源石酒庄。这座从矿坑中"生长"出的生态酒庄,拥有3000亩高标准智慧化葡萄园,种植着赤霞珠、马瑟兰等16个酿酒葡萄品种。在酒庄控制室,成员们被眼前的智慧农业管理平台所吸引。大屏幕上,各区块的土壤温湿度、光照强度、风速、虫情等关键数据实时更新,一目了然。
酒庄品牌经理贾进财向成员们介绍,这套智慧农业管理系统由酒庄与中国农业大学联合共建,覆盖葡萄全生长周期,涵盖精准灌溉、水肥一体化、长势监测、气象灾害预警、农事作业决策等功能。酒庄在葡萄园部署了上百个传感器,能实时捕捉土壤温湿度、虫情、风速、日照等关键数据,为每一步种植决策提供最科学的依据,让种植不再"靠天吃饭"。管理者通过手机APP即可随时查看土壤墒情、气象数据,远程控制灌溉系统,真正实现了葡萄园的数字化、智能化管理。
贾进财还给成员们算了一笔账:过去大水漫灌每亩年耗水量近750立方米,如今采用智能滴灌后,每亩年用水量降至260立方米左右,节水率超过60%。同时,通过精准的水肥调控,葡萄品质得到了显著提升,酒庄葡萄酒在国内外大赛中屡获金奖。成员们认真聆听,对智慧农业系统在节水增效、品质提升方面的实际效果有了更加深刻的认识。
满载而归,在田间地头汲取成长力量
从正午到黄昏,调研团成员们一路走、一路看、一路学,先后深入三大酒庄葡萄园,近距离感知了智慧农机与数字灌溉在葡萄种植中的实际应用效果、推广难点与发展需求。在返程的路上,成员们热烈讨论着当天的所见所闻,分享各自的收获与体会。
社团负责人吕柏安表示,此次实训实践活动有效补齐了社团成员在智慧农业装备应用方面的实践认知短板,让大家对接了贺兰山东麓酒庄现代化种植的真实场景,深刻感受到了科技赋能对葡萄产业高质量发展的重要推动作用。Tasting Panel葡萄酒品鉴小组将继续组织此类深入产业一线的实践活动,为社团成员搭建更多理论联系实际的学习平台,激发大家的专业学习兴趣与服务产业意识,培养更多懂技术、爱农业、有情怀的葡萄酒专业人才。
据了解,目前贺兰山东麓葡萄酒产区95%的土地已实现高效节水灌溉,"天空地一体化"智慧管理平台已实现60.6万亩种植基地、261家酒庄的全覆盖,通过238个气象监测站、1560个土壤传感器实时采集数据,累计存储近7000万条气候、墒情信息,可实现霜冻预警、灌溉调控、病虫害防治的精准决策。智慧农业正在为贺兰山东麓葡萄酒产业的高质量发展注入强劲动力。此次实训实践活动的成功举办,是2026年青少年科技社团支持计划(西北农林科技大学)实训实践活动的重要成果,为社团成员深入产业一线、提升实践能力搭建了优质平台。
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