国策护平安
“君以民为天,民以食为天,食以安为先。”在快速发展的当今社会中,人们的生活水平日益提高,经济快速发展,总有一些人会为了一己私利而罔顾初心,2003年,阜阳劣质奶粉事件害惨了成千上百的无辜家庭,2004年,湖北省荆州市一家调味品工厂,用氨基酸液加氢氧化钠,盐酸,红糖色素等原料勾兑酱油,2005年,湖北,北京,广东等地发现使用化学药品人工合成的鸡蛋,甚至可以做到以假乱真了,“老坛酸菜”,“病死猪肉”等等,食品安全的案件曝光在人们的视野中,这样的科技与狠活让人细思极恐!
在食品行业中,总有人存在侥幸心理,无视社会道德和国家法律。殊不知,国家一刻也没有放弃过监管和打击。粮食在从农田到餐桌的过程中,国家质检总局都会严格的进行ABSCIEX检测方案,而包装袋上面的“QS”正是国家给予公民的一份承诺。
面对食品安全问题,中国正用实际的做法向大家证明,国家的重视面对严峻的食品安全行驶,我国已经颁布了一系列政策法规,并采取了多项措施来保障食品的安全,国家质量监督检验检疫总局,国家工商局和卫生部门也加大了对生产企业,市场食品的监督抽查力度,12315二十四小时无间断服务。从1994年82.3%的食品抽查合格率,到2000年的88.9%再到2002年的93.4%根据江南大学最新的《中国食品安全发展报告(2013)》中提到,2013年全国食品抽检合格率达到95%,在食品行业中关于食品的抽样检测、工厂整治,每一道工序都是通过层层严格的审查。
食品安全不仅需要国家的监督,也需要国家在信用体系方面加大建设力度,运用市场规律,把食品企业对社会的食品安全责任真正化为自己的自觉意识。除此之外,还要建立食品安全教育宣传体系,对公众进行科普教育,构建行业协会和研究食品机构对不诚信的商家进行严厉打击,积极发挥在食品安全方面的专业研究特长,并不断进行完善。还可以借鉴国外的做法,相信在不久的未来,食品安全的问题会得到根治,公民的安全感将会有国家政策保护!
作者:陈慧 来源:多彩大学生网
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