南京财经大学“农品新生”团队深入调研容县沙田柚融入非遗文化

文字（通讯员）：徐天语
指导老师：杨帆

       乡村振兴是实现中华民族伟大复兴的一项重大任务，要坚持把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重，走中国特色社会主义乡村振兴道路，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。在此大背景下，7月13日，南京财经大学“农品新生”乡村振兴助力团奔赴广西壮族自治区玉林市容县，就容县沙田柚产业与柚文化共融计划开展实地调研。

       此次活动旨在通过挖掘当地沙田柚农业资源与柚文化特色，促进特色民族文化与沙田柚品牌的融合，为助力乡村振兴提供新的发展思路。通过与当地农业部门工作人员的深度访谈以及实地探访沙田柚王园，调研队了解了容县沙田柚的品类、产量及地域分布特征，重点关注了具有地理标志的沙田柚的发展现状，同时深入探究了沙田柚的古法种植技艺、柚皮糖制作技艺等非遗项目与农业生产的关联度，为后续构建柚文化与沙田柚品牌融合发展模式奠定了扎实的基础。

图1为调研队成员在广西农业科学院玉林分院前的合影。陈秋丽供图

   资源禀赋：地理标志凸显独特优势

       在与当地农业部门工作人员的交流中，调研队初步了解了容县沙田柚的相关情况。容县沙田柚能在市场中占据重要地位，与其独特的农业资源和扎实的品牌基础密不可分。当地红壤与沙壤土壤条件、气候环境长期作用的结果，核心品种“容蜜柚”和“容香柚”形成了难以复制的品质优势。
容县沙田柚产业的集群效应既体现了区域种植的集中化优势，也反映出当地在产业布局上对优势地块的充分利用。而年产值超20亿元的规模，更是为乡村经济发展提供了有力支撑。

   实地探访：科技与文化赋能产业发展

   融合发展：多维度助力产业升级