2025年7月8日-7月17日,为探寻苏州市吴中区东山镇北望茶厂的历史底蕴,力求结合现代互联网媒体技术,重新精准定位茶产品营销目标,苏州城市学院“三下乡”茗探吴韵实践团深入东山镇北望茶园,与茶企负责人展开了一场关于碧螺春品牌突围的头脑风暴。
(图1苏州城市学院暑期社会实践团队茶厂负责人叶总合影)
拥有非遗制茶技艺的金乌山茶叶,虽坐拥品质口碑,却在市场竞争中步履维艰。“年轻人要么喝奶茶,要么只买茶送礼。”茶厂叶总指出客群老龄化严重。实践团提出破题关键:让茶叶融入新场景,建议开发即溶果味茶包,“办公室一冲即饮,保留碧螺春香韵”,并引入枇杷等本地鲜果元素。更提议借鉴“茶染”工艺,将修剪的茶枝变废为宝,与太湖蚕桑产业联动开发文创产品。
(图2茶厂负责人叶总与团队介绍茶厂现状)
谈及新媒体营销,叶总摇头叹息:“公众号投3000元,连本都没回。”团队发现症结在于品牌定位模糊——高端精品与口粮茶混用同一品牌,导致推广失焦。实践团建议做文化宣传撑高端,口粮茶走薄利多销,必须分品牌运作,提出瞄准短视频赛道:用非遗故事打动人,请专业团队教茶农拍真实场景。调研中发现,有毕业生用视频号卖枇杷日发万单,这让叶总重燃希望:“精准推送的转化率,值得新尝试。”
(图3团队成员与叶总深入品牌发展交流)
茶园里老农弯腰剪枝的画面,揭示更深层危机。“年轻人谁愿干农活?但没人种茶,营销再好也白搭”。实践团提出“季节性人才池”方案:上半年直播卖茶,下半年做品牌内容,吸引懂农业、会营销的复合型人才灵活参与。
为期十天的社会实践结束,团队成员心中感触良多,或许利用数字媒体和数字技术提升品牌传播效果,促进产品销售,在数字的时代背景下借助互联网的便利,才能并成功实现向农文旅融合的转型发展。
(图4实践团成员在茶厂实地调研)