烟台大学建筑学院“艺耘阡陌·彩助农兴”社会实践队赴烟台莱山街道优质苗木培育基地开展调研活动

为响应国家号召，烟台大学建筑学院“艺耘阡陌・彩助农兴”社会实践队于2025年6月25日赴烟台市莱山街道办事处开展调研活动，实践队通过系统的田间观测、工艺记录与农户访谈，全面采集黄瓜生长特性、加工工艺及种植技术数据，为后续深层实践建立基础数据库。

一、田间实测：观察黄瓜生长特性

在基地技术员的专业指导下，实践队深入连栋大棚，对主栽黄瓜品种展开细致观察。队员们通过绘图、拍摄等方式，详细记录叶片的掌状分裂形态、果实表面刺瘤分布特征，发现不同生长阶段的黄瓜在色泽、纹理上存在显著差异。这些观察成果将直接转化为IP形象设计的细节元素与长卷创作的场景素材。

二、工艺记录：学习黄瓜酱制作流程

团队成员全程跟访基地加工车间，系统记录黄瓜酱标准化生产流程。熬制阶段，老师傅凭借经验掌握糖盐添加时机，最终成就酸甜适中的独特风味，这些工艺细节将为后续农产品包装设计与文化展示提供详实依据。

三、农户访谈：梳理黄瓜种植技术要点

实践队与8户核心种植户开展深度访谈，梳理形成从育苗到采收的全周期技术要点。围绕黄瓜种植全周期，系统收集从土壤改良、疏花疏果到病虫害防治的民间经验，对黄瓜种植的技术要点与农耕智慧形成系统性认知。
通过系统学习与实地调研，团队全面掌握黄瓜根系生长、藤蔓攀爬等生长习性，为黄瓜IP形象设计奠定科学基础。目前，团队已完成IP原型创意设计，将黄瓜卷须、果实棱线等植物特征转化为设计元素，为后期十米长卷绘制和文创开发提供多元创作素材。