陕西工业职业技术大学赴陕西礼泉“青耘”暑期社会实践团探访东坪村解码特色产业发展路

　　
　　7月21日，陕西工业职业技术大学赴陕西礼泉“青耘”暑期社会实践团，奔赴礼泉县东坪村，聚焦当地飞鼠养殖、御杏种植特色产业，开展实地调研，探寻乡村产业发展密码。
　　村口攀谈：解锁产业选择密码
　　实践团一行刚抵达东坪村，便在村口与村书记碰面。在简洁交流后，村书记引领众人至村委小院，开启对村子产业发展的讲述。
　　谈及飞鼠养殖，村书记介绍，多年前村里经济滞后，传统种植收益微薄，年轻人大量外出，村庄发展陷入困境。一次农业博览会之行，让他发现飞鼠养殖商机——市场需求可观，且适配东坪村山地环境，不占耕地，且飞鼠主要吃柏树叶。经农业专家实地考察论证可行后，村干部带头试养，成功后逐步带动村民参与，如今养殖规模与效益渐成气候。
　　对于御杏种植，村书记提到，东坪村本就有悠久杏树种植史，御杏作为本地特色品种，因独特土壤（沙壤土）、气候（昼夜温差大）条件，口感清甜、品质上佳。过去村民零星种植未形成产业，后经村两委谋划，整合零散种植，打造品牌，让御杏从“自家吃”走向“市场销”。 　　飞鼠基地：探秘生态养殖模式
　　随后，实践团随村书记前往飞鼠养殖基地。基地坐落于村后山缓坡，那里整齐排列着养殖舍，一间养殖舍内有二百余只飞鼠。 　　基地负责人说道：“东坪村柏树较多，而飞鼠主要以柏树叶为食，这也是东坪村发展飞鼠养殖的原因之一。”笼舍内将飞鼠一窝一窝分开，日常管理严格，每日清理、定期消毒，还特邀县兽医每月体检。基地负责人还介绍，飞鼠的经济价值极高，粪便是一味名贵的中药材——五灵脂。“我们采用‘村集体+合作社+农户’的模式运营基地，村民不仅可以通过土地流转获得收益，还能在基地务工，每月有3000元左右的工资。”村书记补充道，目前基地年出栏飞鼠3000余只，年产值达80余万元，有效带动了周边50余户村民增收。 　　御杏园里：看“过季”的产业文章
　　离开飞鼠基地，实践团来到御杏种植园。虽七月中旬已过成熟季，园内杏树依旧枝叶繁茂。地面杂草清理干净，树根覆盖秸秆，兼具保湿与抑草功能。
　　村书记指向正在修剪枝叶的村民介绍，夏季修剪是关键管理环节，剪掉过密、病弱枝，保障通风透光；同步追施有机肥，为来年结果储能。此外，村里正建御杏深加工车间，投产后可将部分杏子制成杏酱、杏干、杏酒，既延长保质期，又提升附加值，还能吸纳村内闲置劳动力。 　　乡村新貌：产业带动下的生活蝶变
　　返程途中，村书记补充，随着村集体收入增长，村里先后完成水泥路修建、路灯安装，建起文化广场与图书室，还引入老师教村民文体活动，村民生活品质与精神面貌双提升。
　　此次东坪村之行，实践团深入了解到特色产业为乡村发展注入的活力。飞鼠养殖、御杏种植两大产业，让东坪村从经济薄弱走向产业兴旺，在乡村振兴道路上稳步迈进。
　　(通讯员 周韦佳)