“温心”实践队|灯耀求知心，课传食安知

　　8月26日，晨光洒落校园，道路两侧灌木郁郁葱葱，草木枝叶在阳光下舒展，走过洒落斑驳树影的地面，温心实践队队员们满怀热忱走进温州市瓯海区仙岩第一小学，希望用生动有趣的科普课程，为孩子们打开科学的大门，在童心之中播下探索求知的种子。
　　第一节课上，一场名为“自制熔岩灯”的趣味实验正在开展。授课老师以“轰隆隆的火山”形态为引，准备好清水、食用油、红墨水、食用盐、手电筒等实验材料，开展实验演示。实验前，授课老师反复强调实验安全的重要性，以保证实验的顺利进行和同学们的安全。实验正式开始，授课老师向透明杯中依次倒入清水和食用油，油水分层的现象立刻吸引孩子们向前探头观察。有同学好奇地询问老师：“为什么油会浮在水面上呢？”老师耐心作答，提出密度的概念，同时结合冰、金砖、木块等生活实例通俗讲解，让同学们初步认识到油的密度小于水、油水互不相容的特点。 　　然后，老师向杯中滴入适量红墨水，红墨水穿透油层沉入水中，“哇！”的惊叹声此起彼伏。“为什么红墨水会在水里面，而不在油里面？”面对同学们接连不断的疑问，老师顺势引出溶解的相关知识。随后，老师请一位同学拿着手电筒照射杯底。加入食用盐后，盐粒会携带部分油滴下沉；待盐逐渐溶解，油滴又缓缓上浮。在手电筒光线的照射下，杯中呈现出如同翻涌跳动的熔岩般的视觉效果，孩子们围拢在实验台旁，沉浸式观察奇妙现象。 　　“生活中最重要的是什么？”第二节课伊始，实践队员以健康为题设问，开启“食品保卫战”趣味科普课，借助苹果褐变对照实验，将食品保鲜和食品安全知识带到孩子们面前。授课老师将苹果切分为四组，分别采取不处理、清水浸泡、盐水浸泡、保鲜膜包裹四种方式进行处理。在等待实验现象显现的过程中，围绕即将出现的实验现象，老师结合空气组分展开讲解，辨析对比实验和对照实验的区别，引导大家建立科学实验思维。大家还观看了历时一年的苹果变质实验，直观看到不同处理方式对苹果变化的影响。后续课堂上，老师一一展示了课堂开始时处理的四组苹果的变化情况，盐水浸泡组的苹果褐变程度相对较轻。保鲜膜包裹组因密封不够严实，未达到预期实验效果，但一个不完美的实验也许更能激发出同学们亲自动手探究的欲望，让大家切身感受到科学实验的乐趣。课程尾声，授课老师通过一连串的问题复盘巩固，把食品安全知识深深烙印在同学们心中。 　　今天的科普课堂圆满落下帷幕，从奇幻的熔岩灯实验到贴近日常的食品保卫战，有趣的实验如缕缕微风拂过孩子们心田，荡开层层涟漪，在潜移默化中为少年们浇灌科学的养分，实践队员们以青春实践传递知识火种，播撒求知的微光，引导孩子们在观察思考之中，发掘科学独有的魅力。