南京财经大学管理科学与工程学院“数察智研”团队走访盱眙龙虾种苗繁育示范基地

         7月7日，为深入学习数智化转型赋能农业发展的路径与现状，南京财经大学管理科学与工程学院“数察智研”团队走进盱眙龙虾种苗繁育示范基地，围绕水产养殖数字化落地成效、现实瓶颈、创新产业模式开展实地调研。团队通过走访全自动工厂化育苗车间、与基地负责人李学成深度座谈，跳出“全域全流程智能化才是转型最优解”的固有认知，在产业实践中读懂数智化转型并非一味堆砌设备，而是因地制宜、控本增效、联动全域的系统性产业革新。
一、数智赋能育苗车间：硬核设备破解传统养殖“靠天吃饭”痛点
　　走进工厂化育苗厂房，整套智能养殖系统实现全流程无人化管控。设备搭载水质自动检测、水体消杀、水循环调控模块，24小时不间断监测溶氧、水温、PH值、氨氮四项核心水体指标，一旦数值偏离标准区间，系统自动完成调温、净水作业，无需人工实时值守。
　　参观过程中，李总向队员详细介绍了数智化改造带来的显著成效：过去人工外塘育苗产能跟不上全国虾苗需求，人工管控粗放致使虾苗死亡率达40%，而智能系统投用后育苗产能提升300%，成活率从60%提高至95%，标准化虾苗持续供给东北、海南、新疆等各地市场；为削减设备用电成本，基地采用地源热泵替代高能耗温控设备，并规划建设光伏自发供电项目，朝着零碳生态养殖方向发展，同时组建内部专职技术团队负责设备运维，省去外部驻场人员开支。
二、跳出固有认知：水产数智化不等于“全场景智能”
　　座谈交流中，队员以往形成的固有认知被产业现实打破。此前成员普遍默认，数智化转型应当覆盖生产全链条，依靠成套智能设备解决所有生产难题，但基地的实践给出了完全不同的轻量化发展思路。
　　按照技术逻辑，基地完全可以依靠加温、降温全套智能设备，在盱眙本地搭建反季节成虾养殖车间。但持续恒温控温设备能耗巨大，长期运营成本居高不下，投入产出严重失衡。基地没有盲目加码智能化设备，而是跳出固化思维，创新打造“盱眙龙虾飞地”养殖模式，走出一条低成本、高收益的差异化数字化发展道路。
　　“依托本地成熟的数字化育苗中心繁育水化小苗，待虾苗尚处于幼体阶段便输送至东北、新疆、海南等气候适配区域，就地开展稻田综合养殖。幼虾从孵化初期便适应异地水土、气温环境，大幅降低长途运输带来的应激死亡风险，小苗异地养殖成活率稳定在95%以上。”李总向团队成员介绍到，各地仅需配套简易水质检测基础设备，无需复刻盱眙千万级全套智能育苗系统，大幅降低中小养殖户转型门槛。
　　李总坦言，数智化是产业升级工具，而非硬性标准。高密度育苗、标准化种苗繁育等核心环节，依靠数智化设备实现提质增效；而广阔的成虾养殖环节，则充分利用各地天然水土、气候资源，以简易数智化设施辅助生产，避免重复投入、资源浪费。这种分层、分场景的轻量化数智化思路，为中小水产养殖主体提供了真正可复制、低成本的转型范本。
三、机遇与瓶颈并存：全新模式下水产数智化现存短板
　　调研过程中，团队也捕捉到水产数智化转型的现存短板。当前行业缺少小龙虾种苗培育的部分专用设备，投苗、补饲等环节仍依赖人工，相关器械研发投入低、利润空间有限，科研机构与生产企业研发动力不足，成为制约产业进一步降本增效的核心堵点；各地养殖主体数智化认知存在差距，部分农户传统养殖思维根深蒂固，需要长期试点示范逐步引导数智化改造落地。
四、研学深悟：数智化转型贵在因地制宜、灵活取舍
　　走出育苗车间，队员结合本次盱眙水产基地实地见闻形成深度思考。数智化升级的核心逻辑从来不是设备全覆盖，而是精准匹配产业实际需求：通过分层取舍、控本增效的轻量化转型思路，为广大水产养殖户、涉农小微企业提供可落地的参考方案。相较于一次性投入重金搭建全场景智能厂房，立足自身资源、区分生产环节轻重的数智化路径，门槛更低、投入回报更均衡，更适合农业产业规模化推广。
　　本次盱眙智慧水产调研，为团队农业领域数智化研究积累了极具代表性的实践样本。展望未来，团队将完整梳理基地轻量化转型的一手调研素材，提炼出适配特色水产产业的数智化发展范式，整合形成详实的专项分析内容，立足青年调研视角，为农业数智化高质量发展提供可落地的务实参考。（通讯员：董婧璐）