走进霍山，追寻石斛之旅

2015年4月27日，国务院办公厅转发工业和信息化部、国家中医药管理局等部门《中药材保护和发展规划（2015-2020年）》，对当前和今后一个时期，我国中药材资源保护和中药材产业发展进行了全面部署。这是我国第一个关于中药材保护和发展的国家级规划。《百草镜》语：“石斛，近时有一种，细如灯心，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颖州府霍山县，名“霍山石斛”。
“如果说世界上确有什么仙草的话”“这种仙草应当是霍山石斛”—包雪声教授。近几年来国家大力促进中药的种植与保护，巢湖学院“茶振三农”实践团响应国家号召前往安徽省六安市霍山县石斛文化馆，去参观具有代表性的石斛品种。知道石斛的生长环境是在悬崖峭壁之上，懂得了石斛种类虽多但可食用的极少。去深入了解霍山石斛也就是米斛的起源和特点。 “出霍山，无米斛”不仅仅是一句简单的谚语，它背后蕴含的是中药的“道地性”原则。同样的药材，在不同的地方种植，其药效和品质往往有着天壤之别。霍山石斛之所以珍贵，正是因为它独特的生长环境和无法复制的生态条件。在霍山，每一株米斛都像是大自然的精灵，它们在山谷、水畔自由生长，汲取着大自然的精华。这种原生种仿野生种植的方式，让霍山石斛得以保持其最原始的药性。