青春，落地为甜：浙江理工大学“五感织梦”团队传承年俗美食文化

　　“这个像云朵，摸起来软软的，还会黏在手心，搓一搓就变成小球;咦，这个粉末好调皮，手指松开它就溜走了，拿不住……”2026年1月10日，浙江省宁波市江北区洪都社区活动中心，20余名孩子围在两个纸盒前，小心翼翼地用指尖探入，这正是浙江理工大学“五感织梦”社会实践团自主设计、开展的一堂年俗美食文化体验课。在这里，文化传承不只是聆听故事，更是让孩子亲手触摸，亲眼看见，亲身创造;劳动体验不只是动手实践，更是层层渐进，眼观意蕴，心传脉络。

　　活动伊始，传统课堂的界限便被打破。志愿者设计的“神秘的触觉”游戏，让孩子们近距离观察触摸糯米粉与面粉，创意性描述二者的区别，建立起对食物最质朴的认知，主讲员杨同学进而引出对二者功用的介绍，告诉孩子们，面粉常用于制作北方过年常吃的饺子、汤汤面等传统美食，糯米粉则多用于制作我们南方人过年常吃的汤圆。随后，一段活泼的动画短片将汤圆的故事与寓意娓娓道来。当汤圆“甜咸之争”被抛出，课堂瞬间化作小小辩论场——“我喜欢黑芝麻的甜!”“我爸爸说肉汤圆才香!”童言稚语中，饮食文化的多样性与魅力悄然扎根。

        理论之外，真正的主角是孩子们的双手。“先搓圆，再轻轻压成小碗状……”杨同学亲身示范，为孩子们展示和面、包馅、煮制的全流程，孩子们努力模仿，过程中充满可爱的“意外”：有的面没揉好，糯米皮总是开裂;有的馅放多了，汤圆露了“肚子”……“包汤圆看着简单，没想到这么难呀!”孩子由衷感叹，手上却是不曾放弃，尽心将一团团馅料包入雪白的糯米团。在不懈揉搓下，团圆文化化作孩子们掌心温热柔软、独一无二的触感，欢声笑语中，文化透过指尖，渗入孩子们的心田。

　　随着汤圆下锅，香甜的气息弥漫开来，嗅觉唤醒最原始的期待。在等待品尝的间隙，杨同学轻声引导：“我们碗中糯米的香气，或许来自很远很远的田野。”孩子们若有所思，用在彩色卡纸上写下稚嫩而真诚的祝福：“谢谢种米的叔叔阿姨”“祝你新年快乐，来我家吃汤圆”。食物的滋味，由此与土地的馈赠、远方的乡土人情连接起来，完成了一次温暖的文化溯源。

　　“自己包的汤圆，特别香!”孩子们品尝汤圆时脸上洋溢的骄傲，成为课程最圆满的句号，而对五感织梦团队的大学生而言，收获远不止于此。“看到孩子们从好奇到投入，再到最后那份自豪，我们真切感受到，传承并非宏大的说教，而是这样手把手、心贴心的传递。”团队负责人总结道。

　　在文化知识的传授中，在陪伴创造的引导中，浙江理工大学“五感织梦”实践团的成员们成功将社会实践转化为一场双向奔赴的成长，不仅让社区儿童在劳动中感知传统文化温度，也让自己在服务中夯实社会责任感的根基。一颗小小的汤圆，包裹着传统，包裹着创新与心意，更包裹着当代大学生将青春融入家国文化的实践答卷。