在国家推进农业集约化经营、科技助力乡村振兴的背景下,2025年8月17日,藏羌果乡行实践团走进九寨沟县李子现代农业园区,围绕李子产业全链条发展的关键议题开展实地调研与技术帮扶活动。团队深入种植基地、加工车间,结合实际需求提供具有针对性的指导,以专业实践助力产业提质增效,为乡村振兴注入科技动能。

图1九寨沟李子现代农业园区的李子 石洪儒摄
九寨沟县李子现代农业园自2014年起深耕李子种植,由4个村联合组建,涵盖青脆李、脆红李等6个品种。过去受交通闭塞制约,如今依托李子产业,政府配套修建产业路,打通运输与销售“快车道”,已流转2个村土地实现规模化种植,总面积达3200亩,年产超500万斤。

图2实践团了解园区智能分拣设备 石洪儒摄
“从‘商贩收购’到‘直供商超’,销售模式升级离不开技术支撑。”李子处理车间内,2023年启用的选果设备高效运转:工业高速相机精准拍照,评分系统快速识别,依果径、外观等指标将李子自动分为6个等级好果及2个等级瑕疵果(含虫眼、灰霉病、裂口等),再通过吹气装置分入不同通道,大幅提升分拣效率与精准度。依托冷链物流,园区已对接全国市场,产品直供一级批发市场及山姆、永辉等大型商超,让九寨沟县的李子走向更广阔的舞台。
深加工环节,园区将李子破碎发酵40天后蒸馏制成果酒,同时注重果核与果肉分离,细节把控彰显品质坚守。

图3李果实流胶危害情况 石洪儒摄
实践团实地调研后发现,园区面临三大挑战:其一为李果流胶现象较为严重,其成分类似桃胶,成因复杂(与气候、栽培技术、创伤等相关),且难获消费者认可,影响产品口碑与销量;其二是销售端隐忧,此前花大价钱请网红直播带货仅获约2万元销售额,网红压价还可能导致亏损;抖音等平台虽传播快、可精准投送,但审核不严、假货多等问题,也对高品质李销售造成冲击;其三是病虫害危害,李果易遭受食心虫、蚧壳虫和蚜虫的危害,引发李子减产低质等困境。
对于以上三大挑战,实践团分别提出直击要害的解决方案:针对流胶难题,要双管齐下,一方面明确成因以减少流胶;另一方面在鲜果销售中消除认知误区,通过实验室检测证实其与桃胶成分相似且安全可靠,制作科普短视频助消费者科学认知,推动加工产品打开市场。对于销售隐忧的问题,需深耕产品质量与品牌口碑,以老客户推荐和权威认证筑牢信任根基;同时布局正规电商平台与线下稳定渠道,依托成熟体系实现销量稳步提升。病虫害防治问题,应利用综合防治措施,设防草布、黄板等物理防治害虫装置,采用绿色农药的化学防治,严格遵守安全间隔期,确保食品安全第一位。

图4实践团成员们观察李子树 石洪儒摄
此次实践中,藏羌果乡行实践团将专业知识转化为助农实效,从种植销售到加工研发,全方位助力园区升级。团队负责人表示,将持续跟踪园区发展,深化与西南科技大学的合作,让科技成果扎根田间地头,以产业振兴带动乡村发展,让“小李子”真正成为农户手中的“致富果”。

图5藏羌果乡行实践团在九寨沟县李子现代农业园区合影 石洪儒摄