勇往“职”前！宁职院这群大学生上了一堂酒店管理职场体验课！

　　7月29日，宁波职业技术学院国际商旅学院“勇往职前·青春无限”暑期社会实践团队走进北仑春晓街道，运用专业知识，打造“旅行小奇遇劳动大课堂”酒店管理职场体验课程，旨在让10后的“萌新”们从教室的“小课堂”走向社会的“大课堂”，让他们的职业认知和劳动意识在具体的实践中具象化。
　　寓教于乐，开启探索
　　“老师，你们的队旗上怎么有错别字？”“老师，勇往直前是直接的直，不是职业的职！”来自假日学校的小学生们正兴奋地“纠正”着大学生们的“错误”。但这并不是简单的文字游戏，而是“勇往职前·青春无限”暑期社会实践团队巧妙地将“职”与“直”替换，聚焦职业教育发展，先后走访海天集团、思逸倍欣进出口有限公司、飞扬国际旅游等多家企业，探索技能型人才的培养之路。
　　“孩子们好，我是今天酒店体验课的月亮老师。在开始课程前，我们先玩一个游戏——酒店逛三园。”“酒店里面有什么？餐厅、房间、牙刷……”活动当天，实践团队的成员们通过简单的游戏，在一片轻松欢快的氛围中，开启了假日学校孩子们对酒店管理职业的初步探索。游戏过后，团队成员金佳莹向孩子们详细介绍了今天研学活动的路线和内容，带领他们深入前厅部、客房部及餐饮部，体验酒店行业的专业与魅力。 　　体味职业，启蒙思想
　　在酒店的前厅部，团队成员金佳莹和单敏能以一场生动而专业的演示，为孩子们打开了了解酒店服务的窗口。站在酒店的接待台前，两位成员以最真诚的微笑迎接每一位“小客人”，他们的笑容如同阳光，瞬间拉近了与孩子们的距离。接着，他们用礼貌而专业的用语，亲切问候每一位“小客人”，无论是预订确认、特殊服务要求，还是对酒店设施的询问，他们都能耐心解答，确保每位“小客人”都能感受到宾至如归的温暖。在演示入住流程时，他们详细展示了如何填写登记表，每填写一项信息，都会耐心解释其重要性，如姓名、联系方式、入住和离店日期等，确保信息的准确性和完整性。当涉及到身份信息的核实时，他们更是细致入微，不仅演示了如何使用专业的设备进行身份验证，还强调了保护客人隐私的重要性。当“小客人”们接过房卡的那一刻，他们的脸上洋溢着兴奋与期待，仿佛真的成为了酒店的尊贵客人。
　　随后，大家共同前往客房部，这里是酒店的“心脏”。团队成员王盛涛向孩子们展示了如何整理房间。他从铺床开始，展示如何将床单的每个角落都拉得平直，确保没有一丝褶皱。床单的平整不仅关乎视觉的美观，更体现了对客人舒适度的极致追求。接着，他细致讲解了枕头摆放的技巧，如何根据床铺的宽度和枕头的大小，调整到最佳位置。他强调，枕头的舒适度对于客人来说至关重要，正确的摆放不仅能提升睡眠质量，还能展现酒店的专业与细心。孩子们在团队成员的悉心指导下，尝试着自己动手整理床铺，尽管开始时动作略显生疏，但那份认真和专注，不仅展现了他们对新知识的渴望，更体现了对酒店服务工作的尊重和理解。 　　餐饮部不仅是味蕾的盛宴，更是礼仪与艺术的殿堂。团队成员高秀峰先是向同学们示范了如何优雅地使用刀叉，正确的刀叉使用不仅关乎用餐的效率，更是一种对餐桌文化的尊重。但餐桌礼仪远不止于此，高秀峰还特别强调了餐桌上的礼貌交流。他教导孩子们，在享受美食的同时，也要学会倾听和分享，用礼貌的语言和微笑，与餐桌上的每一个人进行互动。孩子们在轻松愉快的氛围中，不仅学会了餐桌上的基本礼仪，更体会到了餐桌文化的魅力。此外，孩子们还体验了叠餐花这一创意与美感相结合的手工活动，孩子们用灵巧的小手，通过捏、折、卷、压等技巧，爱心、心花怒放、玫瑰花等形状各异的餐花在孩子们的手中绽放。每一朵餐花，都承载着孩子们的创意与心意，不仅为餐桌增添了几分艺术气息，更让孩子们体验到了将平凡转化为美好的乐趣。 　　不忘初心，勇往“职”前
　　实践团队的成员们用他们的专业知识，为孩子们打造了一个探索酒店行业的平台。孩子们经历了从好奇到专注的过程，通过亲身体验，他们认识到了日常事务背后的不易。假日学校二年级的刘芮欣表示，这次体验活动让她知道了酒店不止有休息、玩耍的地方，还有很多地方是工作人员们每天在辛苦付出的，劳动最光荣。团队成员余亮亮在活动结束后分享道：“通过亲身体验，孩子们在劳动中体会到成就感和快乐，这是书本知识所无法替代的宝贵经历，这也是我们团队策划此次研学课程的初衷。” 　　未来，宁波职业技术学院国际商旅学院“勇往职前·青春无限”暑期社会实践团队将继续秉承创新与实践的精神，深化与社区、企业的合作，成为连接青少年与未来职业的桥梁，为更多青少年的职业启蒙贡献青春力量，让梦想的种子在实践中生根发芽，绽放出璀璨的光芒。（通讯员 石津银 崔繁磊）