强国必先强农,农强方能国强。为积极响应“厚植爱农情怀,练就兴农本领”的号召,2024年67月5日至7月23日,扬州大学广陵学院经济管理系“田园百汇,青春助力”暑期三下乡社会实践团队奔赴扬州市仪征百汇园集团黑莓产业园,开展了一次青春与乡村振兴的“双向奔赴”。
厚植发展优势,夯实黑莓种植基础 百汇园集团作为亚洲第一大黑莓种植基地,自2006年开始涉足黑莓产业,经过十八年不断发展,拥有8250亩的广阔面积,获得“升级重点龙头企业”、“江苏省主题创意农园”等多项荣誉。
在负责人的讲解下,团队成员们了解到百汇园董事长徐厚军不忘地方党委政府和乡亲们的帮助,积极回报社会,集团将优质的黑莓植株和先进的种植技术推广至合心村的农户,带动50多名农户种植黑莓近2000亩,以每亩5000元以上的价格收购黑莓,农户的精耕细作与企业的规模化种植促进了黑莓产量和质量的发展,实现了规模扩张与农户增收致富双赢。
为深入了解黑莓的种植和发展情况,团队成员们前往种植区亲身体验了黑莓采摘工作,并对当地农户进行采访,探寻黑莓种植痛点。农户表示,“黑莓很容易招蜘蛛,但为了保证果实质量我们挂果期不能打药,只能用黄色粘纸沾虫,治标不治本。”紧接着,团队成员向负责人介绍了生物防治法:引入蜘蛛的天敌瓢虫、寄生蜂等,它们对果实、人畜无毒无害,可达到长期预防和防治的效果。这一方法为日后虫害防控提供了新思路,得到了负责人的认可。
扬州大学广陵学院供图
科技赋能助力,撬动乡村振兴“新引擎” 在黑莓展厅,负责人告诉团队成员,“我们企业主要以黑莓深加工为主,开发了黑莓饮料、果酱、粉剂、牙膏等系列深加工产品,比如沪上阿姨和蜜雪冰城等奶茶品牌就是用的我们的黑莓原浆。实现了每年近3亿元的产值。”百汇园集团已经形成了较为完整的产业链,成功打造了自己的乡土品牌,受到了国内外市场的欢迎。
在负责人的带领下,成员们深入生产车间进行参观学习。从黑莓的挑选、清洗再到榨汁,随后是杀菌、灌装,车间里每个细微环节都严格恪守食品准则,确保每一份产品的品质和风味。成员们观察发现,车间内部部署了节能型烘干机、冷藏库、废水处理系统和净化处理系统等,这些设备提高生产效率的同时减少了能耗,展现了绿色生产与可持续性发展的原则。
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农文旅融合发展,绘就乡村振兴“新图景” 以“农”兴乡村,以“文”助发展,以“旅”许未来,为探索农文旅融合发展之路,团队成员们前往扬子云帆露营基地进行实地调查。据悉,百汇集团为顺应时代发展潮流,建立扬子云帆黑莓小镇露营基地,结合美食、音乐、运动、观景、游乐等不同元素,探索农文旅融合发展之路,开辟新的经济增长点,自2023年创办以来吸引近8万人次,带动了当地餐饮业、种植业、销售业、旅游业等行业的发展,第三产业年产出达1200万元,实现当地居民收入收益增加。
在露营基地,成员们利用广泛的知识和开放的思维,通过对黑莓特色餐直播、景点发放调查问卷、给游客提供游玩指南等形式大力宣传推广。此外,团队成员们通过参与当地特色旅游项目,了解并学习当地特色文化,为合心村文化保护与传承贡献力量。对此,成员们还展开了激烈的讨论,给扬子云帆黑莓小镇露营地提供了可行性建议。比如,开展以当地黑莓产业生产为主题的农业嘉年华,拓展都市现代农业实现形式、发展方式;借助高科技打造农耕类景观或体验性多元项目,如VR黑莓园、体感植物等新一代休闲农业产品。
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百汇园集团以“农享、农创、农聚、农养”系统发展理念进行开发包装,将广袤的乡野打造成为集农耕体验、文化创意、旅游休闲等于一体的魅力乡村,缔造黑莓小镇商业新模式,为乡村振兴注入新动能。
调研结束后,团队成员纷纷表示,在这次活动中积累了农业知识,深刻了解到了乡村振兴的复杂性和挑战性,同时也探索到了乡村振兴的新潜力和新路径。身处“两个一百年”奋斗目标的历史交汇时期,成员定会将人生梦想汇入时代洪流,让蓬勃的青春与家国共振,切实为振兴乡村、建设社会主义现代化强国贡献出青春的力量。
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通讯员:徐阳
指导教师:赵毅敏