浙江农林大学“科技、文化赋能山区茶产业”大学生暑期实践团探访天台县龙头茶企

7月17日，浙江农林大学“科技、文化赋能山区茶产业”大学生暑期实践团来到位于天台县的浙江天一茶业有限公司和台州市旭日茶业股份有限公司进行走访。

实践团首先拜访了浙江天一茶业有限公司，通过与该企业负责人齐孝照的交流，成员们了解到养生食品天台黄精以及天台云雾茶的功效和特点。在对台州市旭日茶业股份有限公司负责人的采访过程中，实践团了解到该企业在茶叶加工过程中面临着科技方面的困扰，使用机器制茶难以保证茶叶品质。为了解决这一问题，企业正在探索更加高效和精准的茶叶加工技术。在参观了先进的茶叶生产线后，实践团成员对于茶叶加工过程有了更直观的认识。在做好自身企业的同时，两家龙头茶企还以收购村民鲜叶以及提供劳动力岗位的方式，带动石梁镇茶农致富，真正做到了“一片叶子富了一方百姓”。因此，两家企业均被授牌“非遗共富工坊”。

此次走访让实践团成员增长了茶业专业知识，并对当地茶企的发展现况有了更为切实的了解。参观山区茶业企业的过程中，大学生们不仅对茶叶的文化和价值有了更深入的认知，也对茶叶先进加工有了更全面的了解。实践团成员们纷纷表示，将继续关注和支持山区茶产业的发展，并将所学知识应用于实践，为山区茶业的繁荣做出贡献。