下乡走访，欢度古尔邦节

   2023年6月29日，塔里木大学经济与管理学院石榴花开小分队在柯坪县盖孜力克镇玉斯屯喀什艾日克村入户走访时，正值新疆各别少数民族人民过当地的春节——古尔邦节。当我们走访的过程中，当地村民也会用他们自学的普通话热情向我们问好，我们所学维语向他们打招呼。虽然我们不精通维语，但是也能从当地居民的肢体语言和表情中感受到他们的热情。当地村民盛情邀请我们与他们共度这欢快的时光。在当地村民的邀请中，我们也参加了少数家庭的聚会。在当中我们感受到了当地民族的特色文化。比如在上桌吃饭前，会专门的洗手。特别是关于达斯塔尔汗的一些知识。这是哈萨克族、维吾尔族和柯尔克孜族等少数民族用餐时将其铺于花毡上，食品放置其上，人们围坐四周。由各种布料制成。随着生活发展，上面会有各种美丽的图案。而且在使用达斯达尔汗的工程中，不可以踩到或者坐到它。在饮食方面，当地居民会在古尔邦节宰羊，做烤馕等等一些美食。当地居民会宰羊然后做手抓肉，还会提前将囊烤好，还会手工制作面条。囊的品种也是格式各样的，有的薄一些，有的酥脆一些。除此之外，我们还去参观了当地居民的杨舍牛舍，骆驼等。今天的走访中我们对当地农村地区有深深的改观。我们感受到了当地人民的热情好客，也体会到国家扶贫政策的优异。