近日,武夷学院茶与食品学院社会实践团队奔赴燕子窠生态茶园,开展为期10天的主题社会实践。团队以茶学专业知识为支撑,既向各地游客普及生态茶园知识、传递武夷茶文化魅力,又在实践调研中深化对“三茶”统筹发展理念的认知,以蓬勃青春朝气为茶乡发展与产业升级注入鲜活动能,用实际行动书写了青年群体扎根基层、服务乡村振兴的实践答卷。
武夷山是文化与自然遗产地,是中国的重要茶区,自古以来茶文化底蕴深厚,燕子窠生态茶园坐落于武夷山核心产区,是习近平总书记实地考察并首次提出“三茶”统筹理念的地方,兼具深厚茶产业底蕴与鲜明生态示范价值。这里以“夏种大豆、冬种油菜”的种植模式为特色,山樱花与乔灌木错落交织,三月油菜花漫山盛放,崖壁燕巢相映成趣,构成雅致的生态景致。五里亭、三里亭及乾隆年间的“贡茶碑”等遗存,串联起茶乡千年脉络。“青绿赋新”实践团队循着总书记的足迹开展志愿讲解,引领游客从观光走向深度认知,读懂生态茶理念与“三茶”统筹的深刻内涵。
志愿讲解现场,实践队员们分工协作、从容专业,为游客讲解燕子窠生态茶园的管理模式:油菜可活化土壤养分、翻压后作为天然肥料,挥发出刺激性物质来驱赶害虫;根瘤菌可有效提高大豆的生物固氮作用,在大豆生长期间,源源不断地作为绿肥为茶树生长提供养分;同时大豆的叶子非常的鲜美,相比之下害虫更喜欢吃大豆的叶子,这样我们的茶树就得到保护。同时,队员们向游客介绍茶园气象观测设备的作用,对比传统种植与生态模式的差异,让大家直观感受“绿水青山就是金山银山”的实践力量。
图1同学们为茶园中的游客讲解 此次茶园实践让团队深刻意识到,传承茶文化、赋能茶产业,不仅需要扎实的专业知识,更需要扎根基层、脚踏实地的实干精神,青年当以科研工作者为榜样,将青春理想融入茶乡发展,用专业力量扛起时代使命。
完成茶园志愿讲解后,团队成员前往武夷山“三茶”统筹馆,循着清晰的展陈脉络开展研学,在一步一景中拓宽知识边界,深化对“三茶”融合发展的认知。展馆入口处,习近平总书记关心茶产业发展的相关事迹展陈庄重醒目,图文与影像资料生动再现了习近平总书记对“三茶”统筹的殷切嘱托与指引,让团队成员在驻足凝视中,深刻体悟这份沉甸甸的时代使命。紧接着步入茶文化板块,数千年茶脉在此绵延铺展:从茶的起源传说到各朝代制茶技艺的迭代演进,从唐宋饼茶的精工细作到明清散茶的普及盛行;展柜中,古朴的茶器静静陈列,釉色间沉淀着岁月风华,墙面的古诗词节选与图文注解,勾勒出茶与中华文脉相融共生的轨迹,团队成员在此驻足品读,在溯源茶史中夯实文化认知,沉浸式感受传统茶文化的深厚底蕴。
循着展线深入,各大茶类科普知识展区以电子互动屏幕为核心,直观呈现茶的多元魅力。屏幕上清晰拆解了不同茶类的养生功效、营养成分,以及绿茶炒制、红茶发酵、乌龙茶特殊加工等差异化制作工艺,团队成员围站探讨,指尖轻点间便将专业知识与实践观察相互印证。一旁的茶百戏体验区更添新意,大家在电子屏幕上随心手绘创作,选定心仪主题后,借助智能技术辅助,让传统茶百戏的“清水幻丹青”绝技与现代科技碰撞交融,生成一幅幅兼具古韵与创意的茶百戏图景,在互动体验中触摸非遗技艺的当代新生。
行至茶产业展区,数据化呈现方式尽显产业活力:大屏幕上实时更新着武夷山茶企数量、从事茶产业人员规模等核心数据,武夷山地区物华天宝,从温润适宜的气候到富含养分的土壤,系统阐释了武夷岩茶“岩骨花香”独特风味的生长根基,让团队成员对茶产业高质量发展的自然优势与产业底气有了更深刻的认知。此次研学让团队跳出书本局限,清晰把握“三茶”统筹的核心逻辑,更坚定了以专业赋能茶乡发展的信念。
图2同学们在茶文化历史板块参观、学习 此次志愿讲解与参观研学的深度结合,让团队在实践中锤炼本领、在探索中坚定初心。对于团队成员而言,这不仅是专业知识的实践转化,更是一次责任担当的淬炼——在服务游客中传播茶文化,在研学探索中深耕茶科技,在基层实践中明晰茶产业使命。对于茶乡而言,青年力量的注入为乡村发展添彩,让“三茶”统筹理念更广泛传播,为产业升级注入青春活力。
“青绿赋新”青年传播计划将持续深耕武夷山茶乡,以茶学专业为根基,创新活动形式,通过生态科普、文化推广、科技调研等多元举措,让“三茶”统筹理念落地生根。武夷学院茶学青年更将以此次实践为起点,扎根基层、深耕专业,把青春理想融入乡村振兴大局,以实际行动传承中华优秀茶文化,以专业本领赋能茶产业高质量发展,用青春之肩扛起时代使命,以奋进之姿彰显青年担当,让青春之花在“三茶”统筹发展的实践沃土中绚丽绽放,让青年之声成为推动茶乡振兴的强劲动能。