食安守护生命全周期：从朝阳初绽到桑榆晚晴

　　为切实响应“健康中国2030”国家战略及积极应对老龄化部署，聊城大学化学化工学院晨风志愿服务队于6月末至7月初，相继走进高新区慧德养老公寓与东昌府区孟达幼儿园，精心打造“食安守护生命全周期”系列活动，将国家健康蓝图转化为守护“一老一小”的生动实践。
　　在慧德养老公寓，“食安知识润桑榆”活动紧扣国家政策与老人关切。志愿者不仅解读《食品安全法》“预防为主”原则及《老年人权益保障法》健康条款，更聚焦老年特殊需求：用“身体需优质燃料”的比喻阐明科学膳食新要求，提出“少量多餐”、“优化蛋白来源”等贴心建议，针对慢病详解“少三白、多三黑”饮食法则，并依据国家指南阐释低盐富钾饮食益处。老人们豁然开朗：“买保健品认准‘蓝帽子’”、“回家就换控盐勺”——知识落地有声，关怀温暖人心。
　　孟达幼儿园内，“纤手泥塑添雅趣”活动则用童趣点亮食安理念。志愿者以动画短片生动揭示高油盐糖危害，用童言解读《食品安全法》“四个最严”原则。面对“五毛食品”隐患，孩子们通过图片案例学会识别“三无”与过期食品，深入理解“SC”标识的法律盾牌意义。在创意手工环节，小小手掌描绘苹果青菜、牛奶食安符号，更精心创作“SC盾牌”和拒绝“三无”标志，健康理念在色彩与想象中扎根。稚语铿锵：“买零食认蓝色SC标志”、“少喝‘甜甜水’，多喝牛奶”——守护未来的种子已然播下。
　　这一系列行动是青春力量对国家健康战略的深刻呼应。它精准填补了机构精细化食安指导的空白，同时以生命全周期视角，将国家政策法规化作了儿童可感、老人可用的日常智慧——在幼儿心中深植法治与健康之种，为银龄岁月筑牢自我管理的健康长城。
　　从朝阳初绽到桑榆晚晴，这一程食安守护将国家法规化作了孩子们手中的“SC盾牌”，变作了老人厨房里的控盐勺；它让生命的两端共享健康中国建设的温度与智慧，以青春之行筑牢健康中国最深厚的根基。（通讯员：李钦硕、徐滕滕、李锦梦）

（图为我志愿者进行讲解总结，常云霏摄）

（图为老人们认真听我队志愿者讲解，徐滕滕摄）

（图为我队志愿者在活动结束后合影，徐滕滕摄）

（图为我志愿者为小朋友们讲解生活中健康的食物，李锦梦摄）

（图为我志愿者指导小朋友进行手工创作，李钦硕摄）

（图为活动结束小朋友们展示自己的泥塑作品，徐滕滕摄）