关注食品安全，守护“食”光健康——“食光健康方程式”团队社区宣传活动

关注食品安全，守护“食”光健康——“食光健康方程式”团队社区宣传活动纪实
　　“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系到每个人的身体健康和生活质量。为提高社区居民的食品安全意识，普及科学饮食知识，7月11日至13日，在烟台莱山区“食光健康方程式”实践团队走进世纪华府社区；7月15日至16日，在德州市乐陵市，团队又来到清华园社区，开展了为期5天的食品安全宣传活动，用实际行动守护居民的“舌尖上的安全”。
　　在世纪华府社区活动现场，团队成员通过悬挂宣传横幅、发放科普手册等方式，向居民们详细讲解了日常生活中常见的食品安全问题：如何辨别过期食品、如何正确储存食材、“三无产品”的危害的等。针对老年人关心的“保健品与食品的区别”，志愿者们用通俗易懂的语言举例说明，提醒大家警惕虚假宣传，避免上当受骗。不少居民拿着自家购买的食品包装前来咨询，团队成员一一耐心解答，现场互动热烈。
　　7月15日转场清华园社区后，团队结合社区特点，增加了“食材搭配小课堂”环节。志愿者们现场演示了如何通过合理搭配食材减少营养流失，还为居民们发放了精心制作的《家庭食品安全手册》，手册中不仅包含常见食材的保鲜技巧，还有夏季饮食注意事项等实用内容。“以前总不知道剩菜怎么放才安全，今天听了讲解，终于明白了！”一位阿姨的话道出了居民们的心声。
　　此次系列宣传活动，共发放宣传资料200余份，接受居民咨询150余次，覆盖社区居民近500人。通过面对面的交流与讲解，不仅让居民们学到了实用的食品安全知识，更增强了大家对食品安全的重视。
　　食品安全是一项长期工作，“食光健康方程式”团队将继续秉持“守护健康，从‘食’开始”的理念，将食品安全宣传延伸到更多社区，让健康饮食的观念深入人心，共同营造安全、健康、和谐的饮食环境。
　　食品安全无小事，一点一滴记心间。让我们共同关注食品安全，养成良好饮食习惯，携手守护每一份“食”光健康！