西农学子深入岳西茶叶大市场，倾听茶农呼声

8月8日下午，西北农林科技大学生命科学学院赴安徽岳西乡村振兴促进团在茶叶大市场深入调研了“绿顺茶叶”、“天峰茶叶”等茶庄，以及一间名为“博源茶叶”的合作社以及家庭农场。

队员们首先来到绿顺茶叶店进行采访，希望借次机会对岳西茶产业有初步、实际的了解，以便开展后续调研工作。队员们初步了解到，岳西县地处大别山东南部，全县属于山区，自然条件极其适合茶叶的生长。茶园大多分布在海拔600至800米的深山峡谷之中，周围生态环境良好，茶叶品质较高，绝大多数茶园不施肥或者施有机肥，所产之茶为有机茶，纯天然无污染。
在采访过程中，队员们也被岳西茶叶的魅力深深折服。队员们从多个角度如茶叶的种植模式、产量、茶园的日常管理、茶叶的销售等出发，向受访商户进行提问。通过采访对象一一详细地回答，队员们对岳西茶产业有了初步的认识和了解。队员牛梦帆更是在采访结束后对岳西茶叶赞叹不已，并且购买了两盒当地特产—岳西翠兰留作纪念。
 
在采访完几家商户后，队员们来到当地几户家庭农场进行采访调研。在采访过程中，队员们发现大多数家庭农场都是自产自销，即自己采摘，自己销售，家庭茶园分布也不均匀，难以形成成片的茶园，也难以对茶园进行规模化管理和运营。
结束对家庭农场的采访后，队员们来到一家茶叶合作社进行采访。队员们在合作社了解到，岳西茶园主要分布在深山壑谷中，茶园地形复杂，道路曲折，茶叶种植模式主要为地方性群体种植。茶叶生产多为一家一户的小户型生产。当前，茶园使用了除草机械、修剪机械、耕作机械、植保机械以及采摘机械等多种机械设备。机械修剪在茶园生产管理中应用得较为广泛，基本囊括了全县规模茶园，小部分茶园在除草、施肥环节应用微耕机、田园除草机，由于地势和成本的原因几乎没有茶园在夏秋茶生产中开展机械化采摘，故而茶园的机械化水平不高。 除此以外，队员们也受到当地人的热情款待。在了解队员们的来意后，当地人热情的用岳西翠兰来招待队员们。这让平时很少喝茶的队员们也深深地体会到岳西翠兰独特的香气、味道。在轻松愉快的聊天氛围下，队员们也了解到茶叶的销售形势不容乐观。
近年来茶叶消费市场的低迷使得茶的销售压力增加。例如没有进行长期有效的公关宣传，市场上仍有少数假冒伪劣产品影响着岳西翠兰的品牌形象，这也导致了新茶上市时，仓库中甚至有几万斤的保鲜茶等待出售，且茶叶的价格降低，对茶农的收入也产生一定影响。岳西茶产业虽然整体上看具有蓬勃向上、欣欣向荣的发展趋势，但若解决好背后隐藏的问题，则更有利于岳西茶产业做大做强，促进乡村振兴。
 
在采访的最后，当地人热情地向调研队员介绍岳西茶叶。自20世纪80年代开发出岳西翠兰之后，又先后推出了岳西翠尖、岳西翠芽、岳西炒青、岳西黄茶、岳西红茶、岳西绿月等多种多样的产品。这些茶叶除了品种不同，在价格方面也有很大差异。其中，有高档茶叶如岳西翠芽和岳西翠尖，制作选用明前茶叶，产量少，价格昂贵。有中档茶叶岳西翠兰，岳西翠兰是岳西茶叶的代表，品质好且价格适中，受到了大部分人的青睐。岳西茶叶以其独特的质量口碑，在中国茶叶市场上也占据一席之地，未来也具有广大的发展前景。
本次三下乡活动，调研团深入茶叶大市场，对岳西茶产业进行了初步调研。习主席在二十大报告中曾强调：“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。”岳西依托良好的生态资源和丰富的茶叶资源，大力发展茶产业,这对促进茶旅融合,对实现乡村振兴极具现实意义。今后调研团队将再接再厉，继续深入调研岳西茶产业，持续为乡村振兴贡献力量。
来源：西北农林科技大学