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佛大“紫”气东来实践团赴云浮天堂镇,促农产品“出圈”

发布时间:2025-07-01 阅读: 一键复制网址
  2025年6月27日,为落实双百行动工作任务,助力新兴县“百千万工程”,进一步加深佛山大学与耕田翁农业有限公司的稻菜体系科研试验田和科研合作,推动其优质农产品“出圈”,佛山大学“紫”气东来实践团的队员来到耕田翁农业有限公司进行实地调研,为当地农业注入青年活力。
团队抵达公司丝苗米的种植地,沿着田埂前进,田间的渠沟水声潺潺、清澈见底,稻田青绿一片、蜂蝶飞舞。经新兴耕田翁农业有限公司董事长盘少杰的讲解,队员们了解到丝苗米一年可进行两季种植,种植周期为一百二十天,其收获流程包括种植、收割、控干三个环节。 该公司丝苗米的种植特色为自然生长、自然晾晒。一是种植阶段,用有机肥酵素替代化肥农药,这种古老农耕法利于泥土中益生菌生长繁殖,让植物根系更发达,产出的稻谷口感更好、米味更香。酵素种植使丝苗米种植无化肥农药,减少土地重金属污染,利于环保。二是晾晒阶段,采用阳光自然晾晒,比机器控干更能保留丝苗米有机成分,产出质量更好、营养价值更高的米产品。

丝苗米种植地的养料发酵池
  实践团的队员们还来到公司参观了该公司生产的其他产品,例如紫米、青钱柳等。提及公司当前相对薄弱之处,盘少杰认为是销售方面,缺少线上平台的宣传和相关技术的投入。他向实践团提出希望能通过学生团队来宣传推广公司的特色农产品。队员们积极提出了一些实施方法,比如说通过直播带货,希望能帮助当地农产品“出圈”。
实践团与盘少杰董事长深入交流
  随后,实践团来到了公司青钱柳的茶叶种植地进行实地调研,亲眼观察到茶树的生长环境、切身体验了茶叶的采摘过程。接着,队员们在盘少杰的带领下来到紫米酒、青钱柳的加工车间,进一步了解产品的生产过程及其特点。紫米酒醇厚之酒香,未入储藏室便可闻及,且其中蕴含着紫米的甜香。青钱柳的制造过程包括杀青、揉捻、干燥等工艺,这样制作出来的茶叶清香十足,捻一点放入口中生嚼,比起茶叶都有的苦味,更明显的是甘甜与茶香。参观完毕后,盘少杰向实践团提出希望队员们拍摄耕田翁公司产品的宣传营销广告,帮助推广紫米、紫米饼、丝苗米、青钱柳等产品。
工作人员讲解青钱柳的生产工艺
 
实践团品尝新产出的青钱柳
  整个调研过程中,实践团的队员们都与工作人员积极交流,询问产品细节,并得到了详细的解答,为宣传视频的制作积累了丰富的素材。此外,队员们也体会到了工作人员的热情好客与当地的人情温暖,这份情谊将化为实践团队员们的动力,为佛山大学与当地特色农产品的合作共建示范项目贡献青年力量。
作者:周青山 李婧媛 史铮 黄丽月 来源:佛山大学“紫”气东来实践团
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