“银铃皓齿”先锋队建水行——酸食文化与老年口腔健康守护

在千年古城建水，传统酸食文化与现代口腔医学展开了一场别开生面的对话。遵义医科大学"银铃皓齿"先锋队于7月30日深入云南建水县，开展"健康中国"战略实践行动。团队聚焦当地老年人因长期食用酸食导致的口腔健康问题，携手地方政府及医疗机构，通过创新宣教与深度调研，着力构建具有地域特色的老年口腔健康干预体系。
　　
　　健康科普进社区：方言传递护齿智慧
　　
　　七月的滇南，骄阳似火，却挡不住先锋队员们的热情。在荒地村古树下，队员们与老人们围坐一堂，手持牙齿模型，耐心细致地讲解口腔保健知识。针对当地老年人钟爱酸石榴、酸腌菜等特色饮食的习惯，队员们用通俗易懂的语言，将专业的口腔健康知识化作春风细雨，滋润着老人们的心田。“原来酸食和牙齿健康还有这么多讲究！”一位老人恍然大悟的话语，道出了这次活动的深远意义
　　
　　酸食文化探寻：走进古法制作工坊
　　
　　队员们穿梭在冒着酸香的作坊里，仔细观察当地老人制作传统酸食的每个步骤。从选料到发酵，那些传承百年的工艺手法让年轻医学生们大开眼界。当非遗传承人展示家传的陶罐密封技法时，传统饮食智慧与现代健康理念在蒸汽氤氲的工坊中悄然对话。
　　
　　口腔健康新对策:酸食文化深调研
　　
　　为精准掌握当地老年人口腔健康状况，实践团队深入村户开展专项调研。队员们顶着烈日走遍村巷，采用问卷结合访谈双模式收集数据，共发放并回收有效问卷200余份。系统收集老年群体的酸食摄入量、牙周病认知水平及日常清洁习惯等数据。初步分析显示，当地60岁以上老年人日均酸性食物摄入量显著高于全国平均水平，且多数人对牙周病的了解微乎其微，无法做到正确护理口腔健康。
　　
　　成长胜奖：朝夕相伴悟温暖，风雨同程赚成长
　　
　　这一周的实践经历，带给团队的不仅是详实的调研数据，更是一次成长的蜕变。在与村民朝夕相处中，医学生们用专业知识传递温暖，在方言交流中拉近心与心的距离。从最初的手足无措到后来的从容应对，每个日夜都记录着他们的进步。田间地头的健康访谈，农家院落的科普讲解，深夜灯下的总结交流，这些珍贵的经历让“医者仁心”变得真实可感。这段旅程不仅丰富了专业技能，更让他们深刻体会到基层医疗的价值，为未来的从医之路注入了最真挚的力量。