深耕乡土菌业，调研问诊破难题 ——河南城建学院“星火菌源”实践队三下乡调研纪实

　　2026年7月，河南城建学院“非同蕈常·星火菌源”社会实践团队赴宝丰县开展暑期“三下乡”助农志愿服务。在完成集中农技授课、田间技术指导等前期工作后，团队于7月19日深入乡村一线，全面调研本地各类食用菌种植现状、梳理农户生产痛点，依托实地调研成果优化农技科普方案，以青年专业力量助力乡村特色菌业提质增效。
　　实践前期，团队做好充足筹备工作。收集普遍种植问题，完善调研访谈提纲，为实地走访打好基础。 　　7月19日，实践队员走进农户家中与食用菌种植大棚，采用入户访谈、基地勘察、台账记录相结合的方式开展调研。队员携带科普手册与农户深入交流，记录种植规模、生产成本、收益情况，实地查看棚内栽培、发酵、管护全流程，每日结束后汇总整理调研信息，形成完整调研台账。 　　综合走访结果，当地食用菌产业具备良好发展基础：农户主动参与农技培训、学习新技术的意愿强烈；高校与当地农业部门共建农民培训平台，场地资源完善，便于常态化开展农技推广。但产业短板同样突出，种植以散户经营为主，缺少统一标准化管理，适配本地水土气候的专业种植教材十分匮乏。
　　调研也总结出农户三大核心种植痛点：农户多依靠传统经验劳作，对温控、发酵等关键技术把控不规范；粗放式田间管理易引发杂菌、虫害问题，造成产量不稳定；市面上通用种植教程未结合本地环境，农户缺少本土化改良种植方案。 　　本次实地调研为后续农技服务升级提供了真实可靠的一线依据。下一步，团队将结合调研中收集的产业现状与农户痛点，迭代完善科普手册内容，建立农户长效跟踪机制，持续下沉乡村开展农技宣讲、田间实操指导，推动当地食用菌产业规范化、标准化发展，用青年专业学识为县域特色农业高质量发展注入青春动能。
　　通讯员：郭宏文