河南科技大学学子走进苹果园开展科技助农实践

       7月13日，河南科技大学软件学院“果然共知”社会实践团队来到河南省洛阳市洛宁县上戈镇苹果采摘园，围绕水果成熟度检测、科学采摘和果农实际需求开展暑期“三下乡”社会实践。团队成员深入果园查看苹果长势，使用便携式设备进行现场检测，并与果农交流成熟度判断、采摘安排和果品分级等问题，探索数字化技术服务农业生产的新方式。
      盛夏时节，采摘园内枝叶繁茂，一颗颗苹果掩映在绿叶之间。不同位置的果实在大小、色泽和生长状态上存在一定差异。在果农的带领下，团队成员沿着果园小路走进种植区域，观察果树长势，了解苹果套袋、日常管理和采摘安排。

图为团队成员深入上戈镇苹果采摘园了解果实生长情况。河南科技大学软件学院校友位兴佳 摄
       交流中，果农介绍，日常主要根据苹果颜色、大小、软硬程度、种植时间以及多年积累的经验判断成熟状态。这些经验具有较强的实用价值，但受到果树位置、光照条件和生长环境等因素影响，同一片果园甚至同一棵树上的果实，成熟进度也可能存在差异。
      苹果采摘时间直接关系到果实的口感、品质和后续销售。采摘过早，可能出现甜度不足、口感欠佳等问题；采摘过晚，则可能增加落果、磕碰和储运损耗。如何在尊重果农经验的基础上，为成熟度判断增加一份直观的数据参考，成为此次实践关注的重点。
      来到果树旁，团队成员取出便携式水果成熟度检测设备，将设备靠近苹果，并与手机端平台连接。经过简单操作，手机页面很快显示出苹果当前的成熟度参考信息。整个检测过程无需将果实从树上摘下，也不依赖大型专业仪器，可以在果园内完成初步信息采集。

图为团队成员使用便携式设备开展苹果成熟度检测。河南科技大学软件学院校友位兴佳 摄
       团队成员一边演示设备使用方法，一边结合苹果的外观和实际长势，向果农介绍手机页面显示的内容。他们表示，数字化检测并不是要替代果农多年积累的经验，而是希望让成熟度信息更加直观，为果农合理安排采摘时间提供辅助参考。
       果农凑近手机屏幕认真查看检测结果，并围绕不同苹果之间的成熟差异、设备操作方式以及结果如何应用等问题与团队成员交流。面对果农提出的具体问题，团队成员逐一进行记录，为后续改进设备操作流程、手机端界面和结果表达方式积累一线资料。        此次实践中，团队关注的不仅是苹果是否成熟，还把目光延伸到采摘后的分级和销售环节。成熟状态更加清晰后，果农可以根据果实差异安排分批采摘，减少成熟程度不同的果品集中采摘带来的品质波动。不同成熟状态和外观品质的苹果，也可以进行分类整理，为后续分级销售提供依据。
       围绕果农在生产和销售中遇到的实际问题，团队正在探索“成熟度检测—科学采摘—品质分级—销售服务”的科技助农路径。对于状态较好、品质较为稳定的果品，可以优先进入适宜的销售渠道；对于尚未达到合适采摘状态的果实，可以继续生长、重点观察；对于外观存在差异但仍具有利用价值的果品，也可以探索加工利用等方式，减少损耗。
       现场交流中，果农更加关注设备是否容易操作、检测结果是否清楚以及能否直接形成采摘参考。团队也由此认识到，一项技术能否真正走进果园，不仅取决于设备和算法，还取决于操作是否简便、结果是否易懂以及服务能否持续。

图为团队成员与果农交流。河南科技大学软件学院校友位兴佳 摄
       果农对团队深入田间、开展检测并认真听取需求的做法给予认可，并通过感谢信和锦旗表达谢意。这份朴实的认可，使团队成员更加认识到，科技助农不能只停留在设备展示和技术介绍上，还要关注果农能否看得懂、学得会、用得上。
       实践结束后，团队将继续整理现场检测记录和果农反馈，分析设备在不同光照、果实位置和果园环境下的使用情况，进一步完善检测流程和结果展示方式。团队还将围绕科学采摘、果品分级和销售需求开展后续调研，使专业知识与农业生产实际更加紧密地结合。
       从校园走向田间，从技术研发走向真实场景，“果然共知”社会实践团队在此次活动中进一步了解了果农的实际需求，也认识到技术落地需要长期的数据积累和持续改进。团队将继续以水果成熟度检测为切入点，探索更加便捷、实用的科技助农方式，为果园生产和乡村特色产业发展贡献青年力量。
通讯员：张恩慧
指导教师：张丽丽、赵鹏程
实践团队：河南科技大学软件学院“果然共知”社会实践团队