山东大学海洋学院青贝治污调研团赴威海锦升牡蛎海洋生物科技有限公司开展社会实践

         为推动专业理论知识与产业实践深度融合，打通校园实验室研究与产业应用之间的认知桥梁，山东大学海洋学院 “青贝治污” 社会实践调研团于 2026 年 8 月 5 日前往威海锦升牡蛎海洋生物科技有限公司、威海南海新区五湖牡蛎壳水产加工厂开展实地走访学习。团队以企业访谈、厂区观摩的社会实践形式，近距离了解牡蛎壳资源化产业全流程，在产业一线拓宽专业认知，积累实践经验。

         在企业负责人的接待下，实践团深入厂区，围绕牡蛎壳原料储备、加工工艺、产品下游应用、不同品种牡蛎壳性能差异、设备产能以及产学研协同路径等多个维度开展充分交流，实地参观原料仓储场地、加工车间，获取牡蛎壳加工行业第一手产业资料，学习贝壳固废高值化利用的产业实践经验。

一、探访原料仓储，认识牡蛎壳原料特点

         牡蛎产出旺季集中在每年 11‑12 月，牡蛎壳加工企业需要保障全年稳定生产供给。威海锦升牡蛎海洋生物科技有限公司采用集中囤货的模式，年收纳牡蛎壳可达数千吨，依靠规模化库存保障全年生产用料。实践队员实地参观贝壳原料堆场，了解企业原料保供的运行模式。

         队员们通过访谈学习了解到，不同产地的牡蛎壳原料品质存在区别，乳山、文登本地产出的牡蛎壳碳酸钙含量高，品质优异，广受药企、高端农业客户的青睐；南方产区牡蛎壳原料也有着自身的市场定位。企业会结合下游不同产品需求，择优挑选对应原料开展加工。

二、观摩特色加工工艺，学习产业化处理思路

         该企业深耕海洋生态修复领域，依托工程实践积累，形成了牡蛎壳深加工的特色工艺。实践团现场观摩整套加工流程，学习企业成熟的产业化技术方案。

         企业采用陈壳自然发酵工艺，贝壳存放数年自然发酵去除腥味之后再开展清洗作业；同时使用达到饮用水标准的山泉水清洗贝壳，有效降低成品含盐量，让加工后的贝壳产品能够适配医药、饲料、净水材料等高要求行业使用。整套加工流程资源利用率高，绝大部分物料均可实现资源化利用。同学们一边观察生产现场，一边记录工艺要点，把产业实际工艺和课堂所学的理论知识相互对照，收获良多。

三、了解多元应用场景，探究不同牡蛎壳品种特性

         经过破碎、筛分、煅烧等系列加工，牡蛎壳能够赋能多个产业领域。实践团认真听取企业介绍，系统梳理牡蛎壳多元化应用方向：在医药领域，牡蛎壳可作为中药材；农业中可以制作果树钙肥、改良酸性土壤；饲料行业用作动物饲料钙添加剂；环保方向可加工净水滤料、吸附剂；品相完好的贝壳还可开发文创工艺品。不同应用方向，对贝壳颗粒粒度有着差异化要求，企业也表示愿意向高校科研团队免费提供各类规格牡蛎壳原料，支持实验室开展吸附剂等相关科研试验。

         同时团队也向企业请教二倍体、三倍体牡蛎壳的特性差异，了解两类牡蛎壳在壳厚、硬度、碳酸钙含量等方面的不同特点，学习原料选择对于下游产品加工带来的影响。

四、交流产业发展现状，展望贝壳资源化发展前景

         访谈过程中，企业向同学们介绍牡蛎壳资源化行业的发展历程与市场格局。牡蛎壳资源化覆盖医药、农业、饲料、环保新材料等广阔赛道，市场应用空间广阔。行业正在逐步走向规范化发展，产业也在持续迭代升级。企业与高校保持开放合作态度，十分欢迎大学生社会实践团队前来交流学习。

五、实践感悟与后续展望

         本次社会实践得到企业方面的大力支持，企业为实践团开放厂区、提供资料，还可提供实践相关证明材料，愿意持续对接团队后续科研需求。

         走出校园实验室，深入产业生产现场，队员们切实感受到实验室科研和产业落地之间的联系，也更加理解科研创新需要扎根产业现实条件。本次走访获取的一手实践资料，将成为团队后续课题研究重要的现实参考。

         下一步，“青贝治污” 实践团将继续整理本次社会实践所得，结合企业生产实际优化研究思路，持续走访贝壳资源化相关企业，坚持把社会实践和专业学习相结合。青年学子立足海洋专业，以实践促学习，努力探索海洋废弃物资源化的可行路径，用所学助力地方海洋产业绿色高质量发展。