探访砀山梨园特色产业，南财学子暑期实践蓄力成长

近日，南京财经大学乡约滨海实践队依托暑期“三下乡”社会实践活动，队员返乡走进安徽省宿州市砀山县梨园种植基地，围绕本土地标特产砀山梨开展实地走访调研。正值八月盛夏，砀山梨处于果实膨大定型、早熟鲜果分批采收的关键阶段，实践队员走入田间地头，近距离观察果树管护、鲜果采收、林间分拣装运全流程，在接地气的农事调研当中体悟乡村产业百态。 盛夏时节日间气温偏高，果农大多选择清早、傍晚开展田间农事作业。实践队员穿行连片梨园实地察看，农户依据果树长势修剪多余枝叶，调控果树通风透光条件，助力梨子积累糖分、塑造规整果形；同时巡查果树长势，排查虫害、排查雨天积水隐患，依托物理防虫、科学灌溉方式稳住果品品质。

图为阳光穿透枝叶，处于膨大成熟期的砀山梨挂果饱满，果品长势优良  邱诗茹供图
当地农户介绍，现阶段并不会大批量采摘砀山梨，仅挑选少量早熟果实采收售卖，绝大多数梨子继续留在树上完成养分沉淀。采用错峰上市的管护售卖模式，能够避免集中扎堆上市带来的行情波动，平稳日常销售收入。队员结合现场实景，记录果树管护方式、田间日常劳作难点，细致倾听种植农户的真实想法。

图为成片梨树硕果丰盈，叶片浓密护果，全园丰产态势明朗  邱诗茹供图 在调研走访期间，队员现场观摩早熟梨子整套采收作业。农户借助加长采摘工具摘取鲜果，轻柔采收避免磕碰划伤果皮，采摘完毕统一转运至林间空地。务工人员就地完成筛选分级，依据果子个头、表皮品相划分品类，品相优质鲜果对接商超、线上电商渠道，品相普通鲜果流向本地深加工作坊，制作梨膏、梨罐头等衍生产品。

图为农户使用专用采摘工具采收早熟砀山梨，三轮运输车同步转运鲜果  邱诗茹供图
从田间采摘、人工分拣再到装车外运，整套流程依靠人工配合短途运输车辆完成。队员对照管理科学专业学到的供应链、市场运营相关理论，对照线下真实产销场景进行观察思考，真切感受到特色农产品从田间流向市场完整环节。

图为务工人员在林间空地分拣刚采收的砀山梨，按品相分装不同周转容器  邱诗茹供图 走完本次砀山梨产业实地调研行程，实践队员汇总田间照片、农户谈话记录，梳理本次暑期社会实践全部见闻。长久以来学生大多在校园之内研习课本知识，本次下沉家乡特色农业一线走访，得以跳出书本理论直面乡村特色产业的真实经营状态。既见识到砀山梨作为地域特色农产品得天独厚的发展优势，也直观感受到种植农户日常劳作辛劳，以及产业运营过程里现存细碎现实问题。
整场暑期调研，重点在于亲身走入乡土体察农事民情。队员借着此次实地走访补齐课堂知识和基层实体经济之间的认知差距，丰富个人社会实践阅历。同时依托亲身见闻真切了解县域特色农业发展现状，往后也会把本次实践经历整理分享，和同龄学子交流基层见闻，也促使自身找准学习方向，把在校所学专业知识学扎实，不断锤炼个人综合能力。

图为“乡约滨海实践团队”合照