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普及食药安全知识 南师大志愿宣讲团走进来凤街社区开展儿童科普活动
- 发布时间：2026-07-25 阅读：
- 来源：南京师范大学 食药安全进万家
为进一步加强未成年人食品安全健康教育，帮助少年儿童树立科学健康的饮食观念，提升辨别不安全食品的能力，7月16日上午，南京师范大学“食药安全进万家”科普志愿宣讲团走进来凤街社区，面向辖区适龄儿童开展儿童食品安全主题科普课堂活动，把实用的食药安全知识送到孩子们身边。
活动正式开始，主讲人依托《食药安全小卫士》主题PPT开启科普教学。为避免知识讲解枯燥乏味，本次宣讲创新采用“侦探探案”趣味叙事形式，牢牢抓住孩子们的注意力。授课内容紧贴日常生活，围绕健康食品与垃圾食品辨别、路边流动摊贩饮食潜在风险、家庭食品正确储存方式、食品包装SC标识识别、标准七步洗手法、药品与糖果的区分技巧等重点内容循序渐进展开。讲解语言浅显易懂、案例贴近生活，充分适配少年儿童认知水平，孩子们认真聆听，主动思考，积极跟随主讲人的思路参与课堂交流。 
互动问答结束后，创意绘画实践任务有序开展。志愿者引导孩子们结合本节课所学内容进行创作。孩子们充分发挥想象力与创造力，认真落笔作画：有的勾勒蔬菜水果等天然健康食品，有的描绘薯条、油炸零食等垃圾食品。大家以画笔为载体，直观区分健康食品与有害食品，在动手实践中加深对健康饮食知识的记忆。 
本次社区宣讲融合PPT主题科普、情景互动问答、创意实践绘画多种形式，坚持寓教于乐，摆脱单向灌输的传统宣讲模式，让孩子们在听、思、玩、画的过程中分清健康食品与垃圾食品，熟练掌握基础食药安全常识，建立科学、理性的饮食观念。
宣讲团成员表示，青少年食品安全科普是长期持续的志愿服务工作。后续，团队将结合本次来凤街社区宣讲收集到的现场反馈，持续优化面向青少年的科普内容与互动形式，常态化走进各个社区开展食药安全科普志愿活动，持续守护辖区青少年身体健康，推动食药安全理念。
宣讲图片
本次科普宣讲由志愿者张雪妮主讲。活动开展前期，宣讲团志愿者精心统筹筹备，不仅打磨宣讲课件、梳理适合低龄儿童学习的科普知识点，还提前准备针织小花、便携笔记本、气球等丰富小奖品，充分调动孩子们的参与热情，为整场活动营造温馨、活跃的课堂氛围。活动正式开始，主讲人依托《食药安全小卫士》主题PPT开启科普教学。为避免知识讲解枯燥乏味，本次宣讲创新采用“侦探探案”趣味叙事形式，牢牢抓住孩子们的注意力。授课内容紧贴日常生活，围绕健康食品与垃圾食品辨别、路边流动摊贩饮食潜在风险、家庭食品正确储存方式、食品包装SC标识识别、标准七步洗手法、药品与糖果的区分技巧等重点内容循序渐进展开。讲解语言浅显易懂、案例贴近生活，充分适配少年儿童认知水平，孩子们认真聆听，主动思考，积极跟随主讲人的思路参与课堂交流。
小朋友们的绘画
PPT理论宣讲环节结束后，现场迎来趣味情景互动小游戏。主持人依次模拟生活中各类常见饮食场景，小朋友手持对错标牌现场判断情景正误。现场气氛热烈高涨，大家争先恐后举手作答，在轻松有趣的答题过程中快速消化、巩固课堂上学到的食品安全知识。互动问答结束后，创意绘画实践任务有序开展。志愿者引导孩子们结合本节课所学内容进行创作。孩子们充分发挥想象力与创造力，认真落笔作画：有的勾勒蔬菜水果等天然健康食品，有的描绘薯条、油炸零食等垃圾食品。大家以画笔为载体，直观区分健康食品与有害食品，在动手实践中加深对健康饮食知识的记忆。
活动合影
整场科普活动形式丰富、趣味性十足，契合低龄儿童的学习特点，在场小朋友全程投入，积极参与答题、绘画等各个环节。活动尾声，志愿者为每一位到场参与、认真投入活动的小朋友分发纪念奖品，鼓励大家在生活中主动践行健康饮食习惯。本次社区宣讲融合PPT主题科普、情景互动问答、创意实践绘画多种形式，坚持寓教于乐，摆脱单向灌输的传统宣讲模式，让孩子们在听、思、玩、画的过程中分清健康食品与垃圾食品，熟练掌握基础食药安全常识，建立科学、理性的饮食观念。
宣讲团成员表示，青少年食品安全科普是长期持续的志愿服务工作。后续，团队将结合本次来凤街社区宣讲收集到的现场反馈，持续优化面向青少年的科普内容与互动形式，常态化走进各个社区开展食药安全科普志愿活动，持续守护辖区青少年身体健康，推动食药安全理念。
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