踏遍天山探佳酿，校地协同育新人

　　通讯员( 王御帆  韦鑫茹 万柳杨)7月23日，西北农林科技大学“千年丝路·美酒飘香”调研队赴石河子开展产业实践，走访香海庄园、中信尼雅葡萄酒股份有限公司、新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司及石河子大学食品学院，围绕酿造工艺、栽培技术、品质管控、人才培养进行调研。 　　在香海庄园，团队了解“庄园+文旅+研学”发展模式；在中信尼雅葡萄酒股份有限公司学习低温发酵、产地溯源等核心技术，参观智能检测实验室；在新疆张裕巴保男爵酒庄有限公司，参观亚洲最大环形酒窖，学习覆膜埋土、延后春灌等特色栽培技术。最后一站到访石河子大学，围绕学科建设与两校协同育人开展座谈。 　　调研发现，天山北麓依托冰川水与超低温形成独特原料优势，企业广泛应用绿色酿造技术；石河子大学已搭建本硕博完整培养链条，与西农建立生源输送、科研共享长效机制。 　　实践让学子将课堂理论落地一线。下一步，团队将整理调研资料形成报告，持续推动校企常态化交流，助力新疆葡萄酒产业高质量发展。