问诊“豆”经济：安吉高庄村研学产业田野调查纪实

  为研究乡村研学课程优化与产业融合发展，响应第九届“裕农通杯”浙江省乡村振兴大赛号召，浙江财经大学东方学院的乡韵传行团队赴安吉县天子湖镇高庄村开展实地调研。此次调研聚焦高庄村“豆宝乐园”研学项目升级需求，通过走访座谈、实地考察、入户访谈等方式，系统梳理当地研学产业发展瓶颈，并提出针对性优化方案。
  高庄村拥有1500亩连片黄豆种植基地，依托祖名豆制品龙头企业投资1.1亿元建设的“豆宝乐园”，年均接待近千名学生开展农事研学，已获评安吉县中小学劳动与实践教育基地。调研中发现，该村研学项目虽具备良好的产业基础，但在课程体系化、资源整合度、年龄适配性等方面仍存在明显短板。

在高庄村村委会，村干部向调研团队介绍了村庄发展现状。高庄村自2013年启动全域土地整治以来，将7000余亩碎片化土地归集至村集体统一经营，先后引入富民农业、华腾牧业、祖名豆制品等多个产业项目，形成了以黄豆种植和加工为特色的现代农业格局。但就研学板块而言，目前仅开发了“摘豆子、磨豆浆”等单次体验活动，尚未围绕黄豆生长周期设计分层课程，也未将种植基地与加工厂资源有效串联。
 
调研团队实地走访了千亩黄豆示范田和祖名豆制品加工厂。在种植基地，团队成员观察了不同生长阶段的黄豆植株，记录农时农事节点，并围绕二十四节气与黄豆生长周期的对应关系进行课程开发评估。在加工厂参观通道，调研团队详细了解了从黄豆原料到豆制品的完整生产工艺流程，并就工厂参观环节融入研学课程的可能性与厂方进行沟通。厂方表示，可开放部分生产区域用于科普展示，并配合开展卤水点豆腐、豆制品品鉴等互动体验项目。
调研期间，团队还与高庄村多位老党员进行交流。75岁的老党员向调研人员展示了其担任友善网格中心户期间的联户记录，介绍了农村基层治理中矛盾调解的经验做法。调研团队认为，老党员扎根基层、服务群众的实践经历，可作为研学课程中德育板块的鲜活素材，纳入“劳动教育+思政教育”课程体系。
 
正值第四届“两山杯”全国大学生乡村振兴大赛大赛之际，针对调研中发现的问题，调研团队提出了“一粒黄豆的十二时辰”主题研学课程优化框架。该方案围绕黄豆从种子到餐桌的完整生命旅程，设计涵盖自然认知、科学实验、传统工艺、夜间生态、艺术手作、体能运动等板块的分层课程体系，针对3-6岁学前儿童侧重感官游戏与亲子协作，针对7-12岁小学生增加实验对比与逻辑推理任务，形成“同场异构、目标分级”的课程结构。同时，方案建议串联种植、加工、科普全链条资源，将高庄村黄豆产业从单一生产资源转化为复合型劳动教育载体。
此次调研旨在运用田野调查方法，以专业视角为乡村研学产业提供智力支持。后续将形成书面调研报告和课程设计方案，供高庄村及相关部门参考，推动校地合作成果落地转化。