踏三晋沃土 践青春之行——西南大学学子赴文水开展三下乡实践

盛夏时节，青春践悟乡土，实干赋能振兴。西南大学动物科学技术学院“乡约”三下乡实践小分队走进山西省文水县开展社会实践，把课堂所学延伸到乡村一线。
 
溯源历史文脉，探访女皇故里
 
实践小分队前往武则天纪念馆，品读晋中千年历史文脉。队员参观展馆，了解本土历史文化资源，围绕历史文旅资源挖掘、文旅赋能乡村振兴开展交流，探索历史文化赋能地方发展的路径。
 
对话非遗匠人，调研葫芦烙画
 
在吴村，队员走访葫芦烙画非遗传承人，观摩葫芦烙画制作全流程，与手艺人开展访谈，了解非遗技艺传承现状，探究非遗和文旅融合的发展路径。
 
红色研学学习，感悟英雄精神
 
实践队走进刘胡兰纪念馆开展红色研学。队员瞻仰革命遗存，细看馆内史料展品，回望革命斗争岁月，深切感悟英雄忠贞不屈的崇高品格，在实地研学中接受红色精神熏陶。
 
走访本土特色产业
 
实践队先后走访吕梁野山坡食品有限责任公司、麻家寨古法酿醋工坊。在野山坡公司调研沙棘种植、加工、销售完整产业链，探索特产产业化助农模式；探访麻家寨古法酿醋工坊，观摩传统酿醋工艺，了解非遗食醋产业的现状与发展困境。

 
立足专业调研肉牛产业
 
结合动物科学专业特色，队员前往保贤村肉牛养殖基地，实地考察肉牛养殖、肉制品加工包装全流程，就良种育种、饲料配比、疫病防控、产品销售等内容和企业负责人开展交流，收集畜牧产业助力乡村振兴调研资料。

此次实践，团队立足文水本地资源，将实地走访与专业观察相结合，在走访调研中近距离感受乡村文化、产业发展的真实面貌，以实际行动展现新时代青年的责任与使命。