“海盐承古韵,青年探新知”,暑期,兴盐知行团开展海盐文化主题“三下乡”社会实践活动。团队扎根盐阜大地,以“田野调研溯源、场馆研学悟史、公益宣讲传韵”为主线,依次走进滨海新滩盐场、盐城市海盐博物馆、盐城市少儿图书馆,多层次探访海盐文化传承现状,以青年视角探寻传统文化活化路径,为盐城海盐文脉注入青春力量。
踏访盐滩现场:盐业遗存里的“传承密码” 盐韵不该被遗忘,产业转型不能割裂根脉。实践团调研的第一站落脚滨海新滩盐场。队员走进连片盐滩,阴云笼罩下的盐地沉静辽阔,残留的老盐池静静诉说着千年晒盐史。在与盐场董事长座谈交流中,队员围绕古法制盐技艺、现存盐地持续缩减、产业转型后老盐民安置等现实问题展开提问。
董事长向团队介绍,随着城市发展与产业结构调整,能够保留传统晒盐作业的盐田逐年减少。古法制盐工序繁复、劳作艰苦、经济效益有限,年轻从业者流失严重,传统技艺正面临后继乏人的困境。同时,盐场正稳步推进产业升级,探索海盐文旅、生态养殖等多元发展方向,努力平衡生产效益、文化保护与民生保障。队员认真记录访谈内容,把一线从业者的困惑与期待纳入调研素材库。

图为实践团在与新滩盐场董事长进行深度访谈 陈菲儿 供图
随后队员参观盐场生产区域,直观观察遗存盐田,对比古今制盐模式差异。队员们围绕“如何留住古法制盐活态样本”“怎样让老盐民共享转型红利”展开热烈讨论,收获诸多现实思考。队员们也意识到青年群体缺少近距离接触盐场、认识古法制盐的机会,许多年轻人仅通过网络碎片化信息了解海盐文化。传播形式与当代青年喜好脱节,使得厚重的盐文化难以走进大众视野。这些调研发现,为团队后续开展文化科普、创新传播形式提供清晰方向。
溯源海盐文脉:馆藏文物里的盐阜记忆 结束盐场实地走访,7月21日实践团前往盐城市海盐博物馆,从史料与文物中寻找答案。盐城因盐立城,海盐文化是这座城市最深厚的文化底色。队员依次参观各个主题展厅,在文物、图文、场景复原之间,系统梳理从先秦至近现代盐业发展脉络,读懂盐税、盐运、盐民习俗如何塑造盐城地域文明。
展陈中,古代盐民纳潮、晒卤、结晶、收盐的完整流程图文,与队员前一日在新滩盐场亲眼所见形成跨越时空的呼应。大家驻足于制盐工具、古代盐官文书、盐运航道史料前,对比传统技艺历史样貌与当下存续现状,更加理解保护遗存盐田、记录古法制盐技艺的紧迫性。

图为实践团在海盐博物馆参观 吴承键 供图
结合盐场访谈、博物馆研学所得,团队梳理出海盐文化传承当下的核心矛盾。一方面,大众对海盐文化认知普遍浅层,多数人只知食盐,不了解盐民历史、晒盐技艺与盐场兴衰;另一方面,传统盐业经济效益薄弱,单纯依靠生产难以支撑文化传承,而海盐文旅开发又面临资源有限、宣传方式单一等难题。队员们意识到:海盐文化传承不能仅停留在博物馆静态展陈。只有让田野上的盐滩、活着的手艺人与馆藏史料相互联动,才能形成完整的文化传承链条。如何推动盐场产业转型与非遗保护双向赋能,成为团队后续重点思考的课题。
深耕公益传播:面向童心的盐文化科普 学有所悟,重在传播。在实地调研与博物馆研学完成后,8月2日,实践团走进盐城市少儿图书馆,开展“奇妙的盐晶”海盐文化公益科普课堂。团队结合前期走访收获,贴合少年儿童认知特点,摒弃枯燥说教,采用趣味讲解、互动问答、盐晶手工等多元形式开展科普。
课堂上,队员向小朋友介绍海盐形成原理、古法制盐工序、盐阜大地盐史故事;手工环节,孩子们动手制作彩盐瓶,在实践中感知盐之美。本次宣讲将调研成果转化为公益服务,让厚重的乡土文化走进孩童心中,完成“调研—研学—科普传播”的实践闭环。

图为科普课堂上实践团队员与少儿互动 吴承键 供图
凝聚青年思考:以知行之力守护海盐文脉 此次盐场与博物馆研学,让队员跳出书本,真切触摸海盐文化的现实处境。从盐滩一线的现实访谈,到博物馆内的文脉溯源;从目睹传统盐田不断缩减的遗憾,到思索产业转型中的文化出路,兴盐知行团始终以实地调研为根基,文化传承为目标。从盐田田野到文博展馆,再到少儿公益课堂,兴盐知行团以脚步丈量盐阜土地,在知行合一中守护本土文脉。下一步,团队将持续整理调研资料,优化科普内容,创新海盐文化传播形式,持续讲好盐城海盐故事,以青年担当,让千年盐韵在新时代生生不息。

图为实践团在参观海盐博物馆 仓基闻 供图