稻花香里说丰年：南工大学子在田野拔节中读懂现代农业

    7月15日，南京工业大学语言文化学院“走进艾森”名企“职”通车社会实践服务团赴江苏省南京市艾津稻园生态农场开展实地研学实践。本次实践以现代农业全产业链为调研主线，覆盖基质土培育、智能农机作业、恒温良种仓储、稻米深加工创新全流程，依托田间实景调研语言专业对接农化外贸行业的现实路径，以语为桥赋能现代农业外贸发展。

    抵达艾津稻园后，企业技术讲解员带领实践团成员观摩专用基质土配比与土壤肥力检测工序。不同于传统园土，定制的基质土具备疏松透气、无菌无杂草籽的特性，可适配不同品类稻种出苗需求。实践团成员俯身凑近观察基质土的质地、疏松度，认真聆听讲解员讲解基质土配比原理、肥力检测标准以及不同土质对应的种植适配方案，细致记录农业种植基础知识点，切实读懂现代农业“精准培育、科学种养”的底层逻辑。

图为队员观摩基质土检测调配工序。黄婷婷 供图

    农场停放着自动插秧机，展现了现代农业机械化、智能化的种植模式。自动插秧机可一次性完成取秧、分苗、定植全套工序，“一次下田即可完成多行秧苗栽种，极大降低人工劳作强度、提升插秧效率。”空中植保、播种无人机可沿预设航线匀速作业，完成稻田撒种、病虫害防护药剂喷施等工作。农机操作人员向队员讲解无人机航线规划、药量精准调控操作系统，对比人工播种与无人机飞播的效率差距，让实践团成员真切感受到科技赋能农业带来的变化。

图为技术人员讲解智能农机设备原理。黄婷婷 供图

    随后实践团前往农场恒温稻谷仓储库，解锁稻谷长久保鲜、留存发芽活性的存储技术。企业育种负责人介绍：“我们把稻谷放在15℃恒温粮仓内，模拟休眠环境，让稻谷保持‘能再发芽’的鲜态。”负责人讲解各类稻种特性、适配种植环境、病虫害防护配套方案。实践团成员认真记农化配套产品术语、种植技术专有名词，积累标准化、规范化的农业专业词汇，为农化外贸翻译工作夯实基础。

图为队员参观恒温稻谷仓储库。黄婷婷 供图

    随后，实践团走进粮食标准化烘干车间与稻米创新研发展示区。烘干车间机械化设备不间断运转，“ 我们拒绝高温暴虐的烘干方法，采用小于40℃的低温慢速烘干，以保留胚芽活性。”负责人解释道。在产品研发展区，多款自主研发的稻米创新产品集中亮相，富硒大米、营养胚芽米、果冻粥米等多元化产品，打破了传统稻米单一的产品形态，延伸了稻米产业链、提升了农产品附加值。同时，企业依托自身农化研发优势，为全链条稻米产品配套专用肥料、植保方案，形成一体化的现代农业产业体系。

图为队员近距离了解稻米系列研发成品。黄婷婷 供图

     从“一粒种”到“万担粮”，艾津稻园的全产业链实践真切地展示了“藏粮于地”的科技底气与“藏粮于技”的创新脉动。本次田野课堂不仅完整呈现农业数字化转型的发展动能，更让语言专业学子认识到，专业外语能力是打通国内优质农产品与国际市场的重要纽带。南工大语言学子将持续打磨复合型专业素养，助力国内现代农业产业对外传播。

图为南京工业大学语言文化学院“走进艾森”实践团在稻田的合影。黄婷婷 供图

 

文稿来源：刘硕
图片来源：黄婷婷