“同源膳行”实践团走进齐悦国际社区开展科普宣讲

7月29日，山东理工大学“同源膳行”实践团前往淄博市张店区齐悦国际社区党群服务中心，面向社区青少年开展药食同源主题科普宣讲活动，带领孩子们认识传统中医药文化，感受药食同源独特魅力。
此次活动依托社区暑期课堂开展。活动前期，实践团成员结合青少年认知特点，精心制作科普课件，挑选桑椹、山楂、茯苓等常见药食同源食材作为讲解案例，准备多种中药材实物标本，规划完整科普流程。
宣讲环节正式开始后，实践团成员以互动提问的形式开启课堂，向孩子们抛出“哪些食物既是食材也是药材”这一问题，充分调动现场参与积极性。随后，成员借助PPT，依次介绍多种药食同源物品，讲解桑椹、陈皮等食材的营养成分、食用价值与养生功效，用通俗易懂的语言拆解传统食疗知识，帮助孩子们建立基础的健康饮食观念。
理论讲解结束后，实践团开展实物观摩环节。成员将分装完毕的中药材标本摆放展示，引导孩子们近距离观察药材外形、气味。实践团成员逐一介绍各类药材名称与用途，现场解答孩子们提出的各类疑问，将书本知识与实物直观结合，加深青少年对于药食同源概念的理解。现场秩序井然，孩子们踊跃观察、主动提问，学习氛围浓厚。
此次科普活动将传统中医药养生文化带进社区，面向青少年群体搭建传统文化学习平台。实践团成员立足食品科学专业知识，把专业理论转化为大众易于接受的科普内容，让晦涩的中医药知识变得生动易懂。
社区工作人员表示，青少年是传统文化传承的重要群体，本次活动丰富了社区暑期课堂内容，有助于引导青少年树立健康饮食理念。参与活动的小朋友纷纷表示，通过本次活动认识了许多可以入药的食材，收获颇丰。
此次实践活动，是“同源膳行”实践团持续开展药食同源系列科普的重要一环。下一步，实践团将继续走进更多社区、公共场所，持续开展科普宣讲活动，不断传播药食同源传统文化，发挥专业优势，助力中医药文化普及推广。