耕梦乡野赴府谷：青年学子深挖海红果产业振兴密码

为贯彻党中央产业振兴是乡村振兴的重中之重的重要指示，7月28日，西北大学耕梦乡野队走进府谷县墙头农业园区聚金邦农产品开发有限公司产业园区，对企业相关负责人进行专题访谈，并实地参观海红果深加工全产业链生产线，近距离感受本土特色农产品产业化发展成果，为当地海红果产业提质增效收集实践思路。
图为团队与企业工作人员合照
专题采访交流中，企业相关负责人结合企业多年发展历程，详细介绍了府谷海红果产业的起源、优势与转型升级历程。他提到，海红果是营养价值极高的原生态乡土果品，但存在鲜果不易储存、销售周期短、附加值偏低等短板，严重制约农户增收与产业发展。而聚金邦企业的核心目标就是解决海红果“丰产难丰收、优质难优价”的产业痛点，依托海红果药食同源的特征，主打零添加纯果汁产品线，以产业发展带动乡村振兴。
 
图为团队与企业负责人合影
在企业工作人员的陪同下，团队先后参观了产品展示展厅、鲜果仓储车间、发酵酿造车间、成品包装生产线。展厅内，整齐陈列海红果酒、白兰地、浓缩果汁等多种特色产品，直观展现了企业十余年深耕海红果深加工的发展历程。在生产车间内，负责人向团队详细讲解了海红果从田间鲜果到深加工产品的完整流程。从鲜果筛选、清洗破碎，到低温发酵、陈酿窖藏，再到无菌灌装、品质检测，严格遵循标准化生产规范。


图为团队参观展厅与车间
团队成员纷纷表示，此次走进聚金邦产业园，真切看到了特色农业产业化转型的现实路径。从零散种植到标准化深加工，从本土售卖到品牌化输出，小小的海红果扛起了乡村振兴的产业担当。后续团队将整理本次调研见闻，把企业先进的发展经验与乡村实地现状结合，形成可落地的助农推广方案，以青年力量为府谷海红果产业高质量发展添砖加瓦。
                                           撰写人：范雅萱  张雅琪