7月9日下午,湘潭大学马克思主义学院赴湘潭县白石镇暑期社会实践团走进龙凤村白石农夫藕粉厂,围绕“活态传承非遗文化,赋能乡村产业振兴”开展专项调研。湘潭市非遗古法手削纯藕粉第六代传承人、白石农夫品牌创始人、龙凤村党总支书记胡彬全程陪同,并以自身十一年返乡创业经历为蓝本,向师生们分享非遗技艺转型与文化兴村的实践经验,为实践团带来一堂“行走的思政课”。
探访生产一线,见证非遗技艺现代转身 实践团走进白石农夫藕粉厂现代化生产车间,实地察看古法手削藕粉、红薯粉条的完整生产流程,深入了解非遗技艺的活态传承与工艺创新。
调研中,胡彬向实践团介绍,他始终秉持“单品深耕、守味守正”的理念。“要把传统风味打磨到极致,就是守住这门手艺的根。”针对粉条行业“无矾不成粉”的痛点,他带领团队持续攻关,通过工艺迭代突破核心瓶颈,既完整保留了传统粉条的地道口感,又彻底消除了含铝添加剂的健康隐患。实践团成员表示,这一探索实现了传统手艺与现代食品安全标准的深度适配,为非遗技艺创造性转化提供了鲜活的基层实践样本。
(图为胡彬带领实践团参观白石农夫藕粉厂现代化生产车间)
深挖品牌底蕴,梳理文化赋能内在逻辑 循着生产工艺调研的脉络,实践团进一步聚焦“白石农夫”品牌建设,通过察看厂区主题文化空间、与胡彬面对面访谈,系统了解乡土文化资源向产业动能转化的内在逻辑。
胡彬阐释品牌内涵时表示:“‘白石’扎根地域根脉,依托齐白石故里的人文底蕴;‘农夫’回归农耕本质,传递深耕乡土的质朴情怀。”品牌以齐白石“一生择一事、一事尽一生”的工匠精神为内核,将白石文化意象融入厂区主题壁画,坚持“古法传承为内核、智能制造为载体”的发展路径,推动传统农产品跳出单一食材属性,成为承载地方记忆与文化精神的产品。实践团认为,这一“文化为魂、产业为体”的发展模式,为乡土文化产业化转化提供了可借鉴的实践路径。
(图为胡彬接受实践团成员采访)
聚焦富民实效,解码党建引领兴村路径 调研期间,实践团重点考察了非遗产业的兴村富民成效,深入了解村集体与村民的利益联结机制,探究党建引领乡村产业振兴的具体实践。
作为龙凤村党总支书记,胡彬始终将个人创业与兴村使命紧密结合,以党建引领产业发展,带动本村及周边村民就近就业、稳定增收,推动非遗技艺从一门传统手艺升级为带动一方发展的富民产业。交流环节,实践团成员们围绕非遗技艺规模化推广、利益联结长效机制等核心问题与胡彬深入探讨,直观感受到基层创业者的责任担当,也进一步深化了对党建引领乡村产业振兴实践路径的理解。
此次调研是团队思政实践的重要环节。实践团依托马克思主义学院的专业优势,从非遗传承、文化赋能、产业振兴三重维度梳理基层实践经验,深化了对乡村振兴战略内涵与中华优秀传统文化“两创”时代价值的认知。成员们纷纷表示,通过实地走访,真切感受到基层创业者的使命担当,深刻领会到文化振兴在乡村全面振兴中的灵魂地位。后续团队将深挖白石镇本土文化,形成扎实调研成果,以青年视角讲好乡土振兴故事,推动思政课堂不断向田间地头延伸。
(图为实践团成员在白石农夫的合影)
通讯员 马克思主义学院 赵湘媛
指导老师 苗杰 吴晶