关于利用新媒体平台扩大朱村“丝苗米文化”知名度的调查研究
摘要:增城丝苗米是中国重要农业文化遗产。近年来,国家与当地政府致力于推广乡村丝苗米文化,推动乡村文化产业的发展,为乡村振兴赋能。然而,增城丝苗米的发展仍存在薄弱环节。基于此,本团队(广东财经大学三下乡朱村文化推广团队)通过线上线下结合开展实践调研的形式,对朱村丝苗米的推广程度进行了调研。经过实地考察、访谈以及问卷的调研形式,团队发现目前朱村丝苗米文化仍存在民众了解程度偏低、宣传基础薄弱的问题。针对在实践调研中发现的问题,团队利用新媒体平台积极扩大朱村丝苗米文化的影响力。期间,团队制作了许多关注度较高、反馈较好的推文及视频,得到了广大民众的支持,也为朱村丝苗米文化的推广贡献自己的一份力量。结合《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》、《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》的相关政策建议,团队与地方为朱村丝苗米文化的现状问题提供了解决方案,并且致力推动朱村的建设与发展。
关键词:增城;朱村丝苗米;新媒体;乡村振兴;推广文章;宣传视频
《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》根据“以文化产业赋能乡村人文资源和自然资源保护利用,促进一二三产业融合发展,贯通产加销、融合农文旅,传承发展农耕文明,激发优秀传统乡土文化活力,助力实现乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化作出积极贡献”的指导思想提出乡村文化振兴可通过“手工艺赋能、数字文化赋能、文旅融合赋能”等方式推动文化产业赋能乡村振兴。
今年,农业农村部官网公示了第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单,列入50项传统农业系统。其中,广东增城丝苗米文化系统入选。增城丝苗米被成功认定为中国重要农业文化遗产。国家和政府正大力支持增城丝苗米的发展。
增城区借丝苗米以驱动城乡产业协同发展。增城区丝苗米现代农业产业园通过创新“稻-渔-花/果”三位一体化的稻田立体特色种养模式,集种植生产、观光休闲、研学旅行于一体,推动了产业、旅游、文化、康养和生态的全面融合和协同发展。大力发展“生产+加工+旅游+销售”全产业链开发模式,建设丝苗米展销中心、机器人丝苗米煲仔饭体验餐厅等多种新业态,提升丝苗米资源转化率。实现农文旅产业发展相融合。打造朱村“时光穗稻”新乡村示范带,建成虫情监测台、丝苗米展馆、稻田公园三大重点公共文化地标,举办农民丰收节、稻田音乐会、稻田文化节等主题节庆活动。目前,增城丝苗米主题特色民宿、餐饮正在相继规划建设中。在推进生态旅游的过程中,增城区将以朱村街的自然山水、人文景观为依托,不断整合包括葛洪、何仙姑等特色历史文化资源优势,加快形成以丝苗米文化为核心的旅游、体验产品,满足旅客休闲观光、科普游学等不同需求,提升增城丝苗米的国际知名度。
广州增城利用独居朱村特色的丝苗米文化,不断横向纵向开发丝苗米文化资源,促进第一二三产业融合发展,让丝苗米香不只在饭桌香气四溢,香气还通过文旅融合的方式飘进每位游客的心里去。丝苗米作为增城特色农产品的闪亮名片,推广朱村丝苗米,可促进其旅游业发展,很好地将生态乡村建设与朱村特色资源整合。
然而丝苗米的发展还存在一定的挑战,具体体现在未形成规模性的推广,通过自发产出的个人账号的影响力较弱;知名度局限在当地范围,推广面较集中于广州及周边地区,受众的年龄也较单一。
基于此,本团队(广东财经大学三下乡朱村文化推广团队)通过线上线下相结合的调研方式开展为期七天的三下乡实践活动,深入了解朱村丝苗米的发展现状,意为增城朱村带来解决方案,提供我们作为新时代大学生独特新颖的思路和方法,帮助当地解决实际问题,更快地让丝苗米文化脱离困境,将美丽资源转化为美丽经济。
在乡村振兴这个大背景下,高校暑期“三下乡”社会实践拉近了大学生与农村、农民、农业的联系,让学生在实践的过程中感受到乡村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴的震撼与不易,完成从思想到实践的转变和成长。
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1.通过收集丝苗米推广相关信息和资料,了解并掌握朱村丝苗米推广的基本情况,为后续朱村丝苗米推广提供了信息基础。
2.通过与丝苗米基地以及朱村团委的联系,了解基本推广需求,更为针对性地开展项目策划及后续工作安排。
3.通过线上调研与考察,发现朱村丝苗米推广中存在的不足与改进方法,为后续推广存在的问题提出新的解决思路,有助于丝苗米推广创新。
4.7月31日,本团队在潘博成老师的带领下前往南方农村报进行参观交流学习,为后续的实践做好准备。
1.8月10日,团队成员先后走访了丝苗米展销部、朱村街道、增城丝苗米产业文化展览馆、稻田公园、科旺公司增城丝苗米产业基地,并与当地村民和工作人员进行深入的交流,学习了丝苗米的种类、市面上的各种品牌、种植方式、加工类别等相关知识,也对增城朱村的具体情况有了进一步的了解。
2.8月12日,本团队在朱村团委及朱村社工站的帮助下顺利与朱村励志女性阿华和帮助阿华的社工进行了访谈。
3.“丝苗米香”公众号发布推文,同步实践过程,增加活动关注度。
1.匠心制作丝苗米文化相关推文和视频,并投放至各大新媒体平台(抖音、小红书、微信公众号、视频号、b站、微博等),增大宣传力度,让更多人了解到广州增城朱村和丝苗米文化,扩大其知名度。
2.匠心制作新闻稿件并投稿至各大传统媒介平台,让大众了解到大学生暑期三下乡实践的历程和意义,扩大实践活动的后续影响力,并扩大朱村丝苗米的知名度和影响力。
3.团队成员根据实践内容与收获,撰写出一篇真实且有深度的实践报告,切实反映团队三下乡实践过程、实践体会、实践成果,以及针对调研问题所提出的建议。
团队成员先后走访了丝苗米展销部、朱村街道、增城丝苗米产业文化展览馆、稻田公园、科旺公司增城丝苗米产业基地,并与当地村民和工作人员进行深入的交流,学习了丝苗米的种类、市面上的各种品牌、种植方式、加工类别等相关知识,也对增城朱村的具体情况有了进一步的了解。在本次实地考察中团队以脚步丈量着朱村这片土地,用心感受着朱村丝苗米文化的特色。
在朱村浓厚的人文关怀下,在丝苗米文化的引领下,朱村涌现了一批批农村励志女性,她们用勤劳的双手创收的同时,也在为乡村振兴出力。本团队有幸采访到励志女性阿华以及帮助阿华的社工,了解到阿华的感人励志故事。
为了了解大众对朱村丝苗米的了解程度以及对丝苗米喜闻乐见的宣传方式,团队通过问卷星发布线上问卷,发放问卷76份,回收76份,实际有效问卷76份,有效问卷率100%。
在调查大众对朱村丝苗米的了解程度问题上,有接近一半(48.68%)的人完全没听说过朱村丝苗米,而对其非常了解的仅为9.21%。由此可见,丝苗米的群众熟悉度不高,扩大丝苗米的宣传力度,让更多的人了解丝苗米是推动丝苗米发展的关键举措之一。
图为调查大众对朱村丝苗米的了解程度
针对了解过丝苗米的人进行调查,我们发现大众大多是通过新媒体平台(公众号推文、微信视频号、b站等)和传统媒体平台(官方媒体宣传等)方式了解到丝苗米。针对全体问卷调查者,100%的人认为新媒体宣传对提升丝苗米知名度有帮助。为了使实践成果宣传效果最大化,切实帮助到丝苗米宣传推广,本团队在制定实践内容时充分考虑本次问卷调查,决定通过视频拍摄和发布推文的方式宣传丝苗米文化,并投稿至各大媒体平台,以扩大丝苗米的影响力。
图为调查大众是哪些渠道了解到朱村丝苗米的
图为调查大众认为新媒体对提升丝苗米知名度的帮助程度
在调查大众喜闻乐见的丝苗米宣传方式时,我们发现77.63%的人认同通过设计产品形象吸引潜在购买者,68.42%的人认同挖掘与传播丝苗米背后的文化。IP形象不仅包括设计,还包括其内涵解读。一个优秀的IP形象,是既能让消费者眼前一亮,还能让人体悟到其背后的文化内涵的。品牌IP形象可以作为品牌创造独特的形象和特征,让品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出,提供高品牌的认知度;可以与目标受众生产情感共鸣,让受众生产对品牌的好感和认同,从而增强品牌的品牌忠诚度和口碑;还可以延伸基础的IP衍生品,使产品系列更加丰富。因此,设计产品形象是推广丝苗米,扩大其市场竞争力,大众知名度的一大良策。
图为调查哪种方式有利于丝苗米未来的传播
在调查大众认为应该着重介绍丝苗米哪些特点中,大多数人认为应该着重介绍丝苗米的口感、营养、味道等方面。在调查大众知道的朱村丝苗米产品中,唯一超过50%的只有丝苗米(59.21%)本身,剩下的米制肠粉、丝苗鸡饭等均未超过50%。因此,本团队在实践过程中,收集素材,为朱村丝苗米量身打造了一个视频《舌尖上的朱村丝苗米》,从食谱的角度推广宣传丝苗米。
图为调查丝苗米的特点应该着重介绍哪些方面
图为调查大众知道哪些朱村丝苗米产品
团队通过实地调研考察和问卷调研发现,朱村丝苗米的宣传现状仍存在明显的不足,主要表现为以下两个方面。
团队通过线上发布问卷的形式,调查了民众对朱村丝苗米的了解程度。截止撰写报告之日,一共收集到问卷79份,有效问卷79份。在问及民众是否知道朱村丝苗米时,有48.68%的民众完全没有听说过朱村丝苗米,仅有9.21%的民众认为自己非常了解朱村丝苗米。由此可见,民众对于朱村丝苗米的了解程度较低。朱村丝苗米的宣传推广急需拓宽传播途径、增强力度,以提高民众对朱村丝苗米的了解程度。
通过实地走访,我们发现朱村现有的宣传设施较少,为游客所知晓的宣传场地仅有朱村丝苗米文化展览馆、广州增城朱村丝苗米稻田公园和科旺公司增城丝苗米产业基地。且稻田公园受季节限制,游客想见到的“麦浪”景观为丝苗米的生长周期所限,具有一定的局限性。游览朱村附近街巷,团队也很少发现宣传丝苗米文化的相关设施。不仅如此,团队还发现朱村丝苗米的线下宣传方式以展览为主,形式较为单一,比较呆板枯燥,缺乏互动性,难以引起游客兴趣。当地丝苗米相关的特色美食——朱村鸡饭的宣传较少,其主要宣传方式为饭店招牌,形式比较简陋并且不够正式,推广效力较低。不仅是线下宣传需要加强,线上推广也需重视。浏览朱村丝苗米在不同平台的相关宣传推广,团队发现大部分媒体宣传的重点在于朱村的景色及旅游项目,关于朱村文化以及朱村丝苗米文化的挖掘与推广较少。
在问卷调查中,当问及民众“您认为新媒体宣传对朱村丝苗米知名度的提升是否有帮助”一题时,56.58%的民众认为非常有帮助,43.42%的民众认为有些帮助。因此,加大朱村丝苗米的新媒体宣传对朱村丝苗米文化的推广以及知名度的提升有着巨大意义。结合在实践过程中发现的问题,团队制定了“宣传推文收获各平台浏览总量1000+”、“制作视频各平台总播放量达1000+次”的目标,致力于解决朱村现存民众了解程度较低、宣传基础薄弱的问题,
在完成实践活动后,团队发布的丝苗米文化宣传推文获得的浏览量远超“收获各平台浏览总量1000+”的目标,其宣传视频也达到了“各平台总播放量达1000+次”的目标。团队通过新媒体平台制作并发布推文、视频的方式切实宣传了朱村“丝苗米文化”,有效吸引民众、感染民众让更多人认识到朱村独特的“丝苗米文化”。
团队加强新媒体宣传效果的途径有主要有两种,一种在各平台发布推广文章,还有一种是发布宣传视频。
微信公众号的推文宣传是团队着重开展的工作之一。团队在2023年8月6日开通了名为“丝苗米香”的微信公众号。自八月六日起计,截止至八月十六日,在十日内团队运营的公众号浏览人数达747人,浏览次数达1444次
[2]。这些数据客观地表明着公众号宣传成效显著。团队的公众号运营不仅在数据方面表现良好,其推文还多次被多方媒体转载、推广。其中被“广财文旅”公众号等平台推荐并得到了多方表扬。而其他平台的相关推文,也被广泛浏览、转发。
在实践期间,团队完成两条朱村“丝苗米文化”推广的视频制作:一条是关于朱村丝苗米的相关吃法的视频,一条是以访谈形式宣传朱村文化与乡村振兴相结合的视频。团队在实地调研后,依据实际情况挖掘朱村丝苗米背后的文化与价值,为朱村量身打造了推广“朱村文化”的视频,并投放至各新媒体平台,并得到了显著的宣传成效,在民众心中播下了一颗颗关于朱村丝苗米文化的种子。截止至8月24日,各平台视频推广数据如下:微博平台获得浏览量5700+,点赞量50+;小红书平台浏览量2000+,点赞量70+,收藏量40+;哔哩哔哩平台播放量总计近500,获赞50+,抖音短视频平台播放量3000+,获赞30;微信视频号平台播放量700+,获赞70+。综上,团队在各平台的推广效果较好且团队也拍摄了许多成员们开展三下乡实践活动的视频与图片,也得到了较高的响应。
在问卷调查中,团队对何种渠道更能有效推广进行了评估调研。从“您是从哪些渠道了解到朱村丝苗米的?”一题的问卷数据来看,公众号、官方媒体、微信视频号、哔哩哔哩、小红书、微博是民众了解朱村丝苗米的主要平台渠道。基于此,团队建立并开始运营互联网多平台账号,包括“丝苗米香”小红书APP、抖音APP、哔哩哔哩APP账号与@丝苗米香微博账号。团队的平台运营重在挖掘与推广朱村丝苗米的文化价值,使更多人关注朱村丝苗米与朱村独特的乡村文化魅力。多平台的运营也能够拓宽朱村丝苗米的宣传渠道,依靠大数据以实现个性化推广,推动朱村“丝苗米文化”宣传的多渠道联动。
《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》中提出了“发挥各地区特色资源优势,提高农业现代化水平,构建乡村生态文明体系,推进城乡融合发展,打造乡村振兴新格局”的总体要求。
在《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中,我们也能找到推动乡村产业高质量发展相应内容:“加快发展现代乡村服务业;培育乡村新产业新业态。继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。支持国家农村产业融合发展示范园建设。深入推进农业现代化示范区建设。实施文化产业赋能乡村振兴计划。”
响应乡村振兴战略,推广朱村丝苗米文化,促进其乡村文化产业发展,将生态乡村建设与朱村特色资源整合,以国家政策为导向,乡村的发展道路才更加明晰。团队作为来自广东财经大学的大学生团队,更应该推动相关政策与战略的落实,在推进中国式现代化建设中担当作为!
关于朱村丝苗米的调查问卷
第1题 您知道朱村丝苗米吗,了解程度是? [单选题]
- 非常了解
- 比较了解
- 听说过
- 完全没听说过
第2题 您是从哪些渠道了解到朱村丝苗米的? [多选题]
- 官方媒体宣传
- 微信视频号、哔哩哔哩相关视频推广
- 研学旅行、参观博物馆
- 公众号推文
- 小红书、微博相关推文
- 纪录片
- 长辈推荐
- 零售商推荐
- 其他
第3题 关于朱村丝苗米的一些特点你了解多少? [多选题]
- 形状为长粒型,细长苗条
- 外观晶莹洁白
- 米香浓厚、清新
- 质地软硬适中,口感佳
- 具有丰富维生素,营养丰富
- 其他
第4题 您认为什么方式有利于丝苗米未来的传播? [多选题]
- 与院校达成合作
- 社工在社区宣传
- 通过设计产品形象吸引潜在购买者
- 丝苗米背后的文化挖掘与传播
- 其他
第5题 您认为新媒体宣传对朱村丝苗米知名度的提升有帮助吗? [单选题]
- 帮助巨大
- 有些帮助
- 帮助甚少
- 没有帮助
第6题 您觉得丝苗米的特点应该着重介绍哪些方面? [多选题]
- 口感
- 味道
- 营养
- 价格
- 外形
- 其他
第7题 您知道哪些朱村丝苗米的产品? [多选题]
- 丝苗米
- 米制肠粉
- 特色丝苗米美食(丝苗鸡饭)
- 米粉、米线
- 其他
参考文献:
[1] 侯应莱.乡村振兴背景下高校暑期“三下乡”社会实践的意义与创新[J].公关世界,2023(14):40-42.
[2] 数据来源于微信公众号数据统计