为了了解脱贫后的家乡古蔺在“乡村振兴”政策下的变化以及相关产业的发展情况,2022年6月20日至27日,我们队伍–“柚香故里,草木逢春“返家乡社会实践团到达四川省泸州市古蔺县建国村进行了调查和采访并进行相关的志愿服务,助力乡村振兴。在此期间,我们的活动有参观金芒面厂、到黄草药材基地除草、社区垃圾清理、帮助当地村民摘李子以及体验钓虾等等。
参观金芒面厂。首先,我们团队去到了古蔺县建国村的一个面厂,叫金芒面厂。我们先去参观了面厂的构造,整个过程的操作分两层楼完成。长块面条在二楼的烘房中,经过一些步骤后再运到一楼进行剩余的步骤,最后的切面是在一楼完成的,最后的收集以及整理也都是在一楼进行。同时,一楼也会堆一些库存,所以当对来说一楼比二楼的空间更大。然后又在面厂里的工人的带领下见证了制作古蔺面的整个过程。只要把准备工作做好,从开始制作到切面每一个步骤都是通过一体化的机器操作,切面完成后再由工人将面条取出并堆放整理,最后包装。
到黄草药材基地除草。我们团队先乘车到了当地负责人那里,和他们沟通好了之后,由他们带领我们去到黄草基地。那一片,放眼望去全是黄草。有的长的高长势很好,而有的就像是发育不良一般,长的矮而且看着就像是枯萎的花儿,没有一点生机。后来专业人员给我们解释到,这是因为不同的土地、地理位置对黄草的生长都有影响,有的地方土质不好而且长期背光,黄草的生长自然就受到了影响,所以长势就不好,也就是长不高、看起来枯。然后,她又给我们讲了许多与黄草相关的知识,比如说它的功能:黄草以茎入药,为常用中药,它可以滋阴养胃,清热生津,主治口干燥渴,病后虚热等等。之后我们队伍的男生就集体拖鞋下田为黄草除草了,尽管当时烈阳高照,但我们队伍还是坚持把那块田里的杂草都除完了。出田地的时候,大家都是一身的泥巴,无一人幸免。刚好黄草地旁有一条小河流,我们队的男生就去河里清洗干净后再穿上鞋袜。
街道垃圾清理。我们队伍早上7点起床,在当地村民那儿借了清扫工具,然后对街道上的垃圾进行了打扫。一个上午,在我们的辛勤打扫下,街道变得干干净净,地上的碎纸、掉落的树叶通通都不见了影儿。打扫完后我们还得到了当地村民的夸赞,说我们能干、勤劳,并邀请我们去他们家中吃了中午饭,以此来感谢我们。
帮助村民摘李子。我们团队去建国村的时候,那儿的李子已经成熟了,可以摘回家了。正好碰到当地有村民要准备摘李子去城里卖钱,于是我们就帮助他们一起摘李子。由于这些李子树是他们打理过的,所以基本不用上树,直接站在地下就能摘到又大又甜的李子。摘的过程中,天气太热,所以他们让我们边摘边吃,以此来解渴。当天我们一群人和他们一起摘了几大筐李子,最后他们还送了一些给我们带走吃。
体验钓虾。建国村里有好几个不是很深的水田,里面有许多小虾小蟹,谁想吃了就可以去钓来吃,田边自备有竿,只需自带诱饵就好。在征得当地人同意后,我们用肉作为诱饵,去体验了一下钓虾,最后也大有所获。最后,我们的成果都带回了一家农户里,和他们一起共享美食。由我们亲自清洗虾并除异味儿,剪虾头、虾线,再下锅炒虾,最后出锅了一盆美味的小龙虾,辣味十足。
经过这次的三下乡社会实践活动,我知道了闻名的“古蔺面”是如何制作出来的,知道了全过程;清楚了黄草药材的用途、功效;尝到了新鲜的农村水果;体验了当地人的钓虾生活。家乡,是我们的港湾,是我们累了以后歇脚的地方,更是我们人生途中的归所!无论我们学的多有本事,去了多大的城市,我们都应该记住自己的家乡,是家乡孕育了我们。无论走到哪里都不能忘了自己的家乡,也更要为了家乡更好的发展贡献自己的一份力,为家乡的建设添砖加瓦。