广西师范大学“油茶花开调研团”：专业赋能乡村振兴，探索县域茶油产业发展新路径

近日，广西师范大学化学与药学学院“油茶花开调研团”寒假社会实践团队，赴柳州三江侗族自治县开展以“乡村振兴背景下茶油产业的传承与发展”为主题的实地调研。这支深耕地方特色产业的实践团队，自1月10日起，以“挖掘产业潜力、助力提质升级”为目标，将化学专业知识与县域产业发展深度融合，为三江山茶油产业高质量发展注入青春动能。
 
此次调研聚焦木本油料产业发展需求与乡村振兴战略要求，团队以“中国油茶之乡”三江县为核心调研地，以当地龙头企业广西三椿生物科技有限公司为研究样本，深入5个乡镇的油茶种植基地、企业生产车间、产品展厅等产业一线。实践中，团队运用访谈法、实地观察法、文献法等多种研究方法，系统梳理山茶油种植、加工、销售全产业链运营现状，聚焦传统土榨与现代精炼工艺的发展矛盾，调研“公司+基地+农户”合作模式的落地实效，同时结合油脂化学、食品分析检测等专业知识，精准剖析产业发展瓶颈与企业品控不足。
 
作为践行高校服务乡村振兴的实践项目，“油茶花开调研团”的此次实践既响应了国家粮油安全战略，又通过专业赋能推动县域特色产业转型升级，有效缩小了高校专业研究与乡村产业发展的距离。接下来，团队将持续跟进调研成果转化，深化与当地企业的轻量化产学研合作，以化学专业力量助力三江山茶油产业从“卖原料”向“卖品牌、卖技术”转型，用青春智慧为县域特色产业赋能乡村振兴贡献师大力量。