7月11日至20日,浙江海洋大学食品与药学学院“咨诹‘膳’道,筑梦基层”实践团,围绕基层服务并结合食品安全知识宣传推广,深入浙江省舟山市各社区街道和舟山市市场监督管理局新城分局,开展了暑期社会实践活动。在为期十天的活动中,实践团成员们不仅将理论知识与实际操作相结合,还积极与当地居民互动,传播食品安全的重要性。
在舟山市市场监督管理局新城分局的培训中,实践团成员们认真聆听了食品安全专家的讲解,了解了食品安全法律法规的最新动态以及市场监管的严格要求。培训结束后,他们带着所学知识,深入社区街道,通过发放精心设计的宣传册、举办生动有趣的讲座和互动游戏等形式,向居民普及食品安全知识,提高公众对食品安全问题的认识。
在社区活动中,实践团特别关注老年人和儿童这两个易受食品安全问题影响的群体。他们组织了食品安全知识问答环节,通过趣味性的互动,让居民在轻松愉快的氛围中学习到如何辨别假冒伪劣食品、如何正确储存食物以及如何处理食物中毒等问题。实践团成员们还耐心地为居民解答各种食品安全方面的疑问,赢得了社区居民的广泛赞誉。
此外,实践团还与舟山市的多家食品企业进行了交流,了解了当地食品产业的发展现状和食品安全管理措施。他们参观了企业的生产车间,与企业技术人员进行了深入的探讨,学习了食品生产过程中的质量控制和安全检测方法。在参观过程中,实践团成员们对一些企业的先进设备和严格的操作流程表示了极大的兴趣,并就如何进一步提高食品安全水平提出了自己的见解。
在实践活动中,实践团成员们还积极收集居民对食品安全的意见和建议,将这些宝贵的信息反馈给市场监督管理局,为政府部门进一步完善食品安全监管体系提供了参考。他们还通过问卷调查的方式,了解居民对食品安全知识的掌握程度以及对食品安全现状的满意度,为后续的宣传活动提供了数据支持。
通过这次暑期社会实践活动,实践团不仅提升了自身的专业素养,还为舟山市的食品安全宣传工作做出了积极贡献。他们用实际行动践行了“咨诹‘膳’道,筑梦基层”的宗旨,为基层食品安全事业贡献了自己的力量。实践团成员们纷纷表示,这次活动不仅让他们学到了很多实用的知识,更让他们深刻认识到食品安全对人民群众生活的重要性,他们将继续致力于食品安全知识的普及和推广,为建设更加美好的社会贡献自己的青春力量。