健康中国行,食品安全我最行!

  为深入落实立德树人根本任务，以实际行动贯彻落实党的二十大精神，同时进一步提高全民食品安全意识，湖北医药学院碧血丹心暑期社会实践队积极响应号召，于2024年7月15日在十堰市郧阳区杨溪铺镇青龙泉小学开展“食品安全与营养中国行”科普志愿服务活动，以提高小学生食品安全意识，培养其健康饮食习惯。
图为食品安全课堂。湖北医药学院 李佳仪 供图
  本次专题课程由队员曹依琳负责主持，向孩子们介绍食品安全与营养的重要性，接着，蒋艳秋、张斯怡分别讲解了“如何分辨三无产品”和“如何更好地进行膳食搭配”，让孩子们对食品营养健康有了更加深刻、更加全面的认识。孩子们纷纷表示，会将学校所学的食品安全知识牢记于心，并和家长分享。
图为孩子们学习切蔬菜。湖北医药学院 李佳仪 供图
  实践队不仅向孩子介绍了食品安全与营养的理论知识，还带领小朋友前往食堂体验营养餐的制作。
图为孩子们清洗蔬菜。湖北医药学院 李佳仪 供图
  俗话说：“民以食为天。”食品安全不仅关乎每个人的健康，也是国家稳定和发展的重要保障。“我们将继续开展食品安全与营养系列志愿服务活动。宣传食品安全知识，提高民众营养饮食素质，促进社会食品安全制度的完善，是我们大学生应尽的责任与义务。”队长张斯怡表示。
图为实践队队员与孩子们的合影。湖北医药学院 李佳仪 供图