食品学子赴舒城开展“田野学堂”助力乡村振兴实践活动

　　【暑期“三下乡”】食品学子赴舒城开展“田野学堂”助力乡村振兴实践活动

　　作者：张帅

　　7月15日至25日，滁州学院生物与食品工程学院“赴六安市舒城县城关镇凡坛村乡村规划小分队”作为2024年安徽省大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动乡村振兴专项活动团队之一，深入舒城县城关镇凡坛村开展“田野学堂”社会实践活动。对于本次实践活动，小队成员的心情有些激动，也有些许紧张，期待自己可以为这处美丽且民风淳朴的村庄献出自己的热情。

　　7月16日，团队成员在凡坛村村庄党支部书记的带领下，逐一访问了当地的低保户，详细询问了他们的生活情况、健康状况以及存在的困难与需求。小队成员积极与村支部领导进行交流，也在走访的过程中时刻关心着低保户所遇到的困难，他们家中多是有疾病缠身，需要吃大量的药物来稳定病情，还要不间断的去医院治疗，对此，小队成员心中也是十分沉重，对这些低保户所遭受的不幸感到同情。通过这些走访，同学们不仅体会到了乡村发展的不平衡，也在思想上受到了深刻的教育，明白了作为未来科技食品人才的社会职责。

　　7月17日至21日，小分队的成员们积极融入农户的日常生活，跟随当地农户深入田间地头，学习耕种知识。通过亲手参与整地、播种、施肥等农作活动，小分队成员们切实感受到了农业劳作的辛勤和乐趣。小队成员在参与过程中与农户进行交流，或是讨论蔬菜的品种，或是讨论种植所需要注意的条件，每天都在欢笑声中与农户们结束一天的劳作。这不仅仅是对农业生产链条的一次实体触摸，更是对农村经济结构转型下的生产体验，使得同学们的理论学习与实践操作相结合，增进了对现代农业发展的认识。

　　7月22日至24日，为进一步探索凡坛村的农业产业化进程，小分队参观了村中的蔬菜大棚以及食品工厂等设施。在参观过程中，小分队详细了解了蔬菜大棚的运作模式、产品销售及食品安全生产流程。在食品厂，小队成员积极与管理人员进行交流与探讨，比如对食品运输保鲜问题是如何解决的、工厂的生产线运作等等。这些现代化的农业技术与管理方法，给同学们留下了深刻的印象，不仅拓宽了视野，也加深了对课堂知识的理解，激发了大家将所学专业知识运用到实践中的热情。也正是这些当地的企业为村民提供了就业机会以及村民和村委会的努力才使凡坛村成功脱贫。

　　食品学院“赴六安市舒城县城关镇凡坛村乡村规划小分队”此次“田野学堂”助力乡村振兴实践活动，让团队成员对于基层有了更深入的认识，对于农户的生活情况与基本诉求有了进一步的了解，同时丰富了团队成员的实践经验，加强了理论与实际的结合，对于投身于未来的社会建设有了导向和目标。通过这次实践活动，团队成员们不仅增长了知识、锻炼了能力，还深刻感受到了服务社会、奉献乡村的使命与责任。