“财赋矩阵”暑期社会实践团参访南通欧佩拉食品有限公司

       8月20日下午，南京财经大学“财赋矩阵”暑期社会实践团成员钱稼乐一行人来到南通港闸区，参访了南通欧佩拉食品有限公司，与公司法定代表人刘光华交流，学习了解南通本土企业的发展历程。
      刘总向队员们介绍，欧佩拉食品公司于2010年成立，截止2023年，现有直营门店30家，单店投入近100万元。并且每年以3-5家左右新开店速度规模扩张，具有良好的发展前景。公司现建有标准化中央工厂一座，基建、设备总投入已超过3000万，是一个极具完备的食品公司。
        随后，刘总带领队员们参观了面包、西点、饼干等食品的技术研发、生产加工过程。同时也参观了食品生产企业整体布局及中央工厂烘焙技术，了解了离缸式搅拌机，自动分割面团滚圆机，大型吐司生产线等设备，期间耐心给我们讲解它们的主要功能，并且细致的回答了同学的问题和疑惑，加深了我们对食品生产过程的理解和认识。队员们还参观了其中的一家店铺。一走进店铺，里面干净整洁摆放着商品，琳琅满目的商品让队员们看的应接不暇，顾客们有序的进行消费，处处体现着美好。
      参观同时，刘总向队员们解说了欧佩拉食品公司的企业愿景，即让更多的人品尝和体会到幸福甜蜜的滋味。企业价值观的价值观是诚信——用诚心，用真材实料去对待每一个产品，用诚心去对待每一个消费者，重诺守信；责任——我们的努力，是为了让更多的人生活更美好；创新——不断探索和提高，让我们做的更好。在参观过程中，队员们也看到了款式多样的面包和蛋糕，有小王子模样的蛋糕，有代表生日祝福的寿桃蛋糕，还有吐司等小面包。这些甜品把品不出味道的生活揉进蛋糕里，我相信，慢品，日子总究会甜蜜。       欧佩拉做为南通的本土企业，始终以精致原料，营养健康为宗旨做食品，脚踏实地做大做强，在南通人中有口皆碑。最后，刘总鼓励队员们努力学习专业知识，强化自身本领，主动回馈社会，反哺家乡。参观结束后，队员们们纷纷为这样优秀的企业点赞，表示将进一步深入专业所学、学以致用、树立学习目标，未来为建设家乡增砖添瓦。