罐头厂

　　7月6日，山东理工大学沂联忧梦实践团在山东省临沂市平邑县参观了山东辉煌食品有限公司。平邑县山东辉煌食品有限公司负责人，沂联忧梦实践团全体成员参与此项活动。

　　山东辉煌食品有限公司是省级农业产业化重点龙头企业，负责人介绍山东辉煌食品有限公司的主要行业——罐头产业，是一家集研发、生产、销售、出口贸易为一体的现代化重点龙头企业，在不断巩固和发展罐头产业的基础上，已逐步成长为涉及金融、电商、酒店等产业的综合性集团公司。目前发展为以果蔬罐头加工为主体，果品生产、印铁制罐、玻璃制品、彩印包装、物流配载等产业聚集的省级果蔬罐头产业集群。

　　负责人介绍罐头生产分为基地采摘、酸碱处理、分级挑选、杀菌、成品包装五个方面。在采摘、分级挑选方面都有遮挡工作人员层层挑选，从而提高罐头果肉的优质性。在酸碱处理、杀菌、包装等方面使用机器，通过技术进行果肉筛选，使罐头生产更加安全、高效、智能、创新，还可以减少人力使用。同时，利用检验技术，还可以帮助管理层监管罐头生产，协助管理层巡检，减轻管理层的压力。

　　实践团人员向负责人提问。在沂联忧梦实践团参观山东辉煌食品有限公司中，实践团成员询问是否罐头生产可以实现无人化自动生产，使生产效率更高，从而达到降低人工成本的目的。然后负责人回答道：目前生产使用的方式还是以人工为主，但对比无人化生产而言，虽然效率更高，但准确性不强，也达不到降低成本的效果。随后负责人也讲到，辉煌公司始终坚持以市场为导向，以营销为龙头，持续优化产品结构，引进先进技术，做大做强罐头产业。同时，罐头产业给平邑县带来了更多的就业岗位，带动了当地乡村振兴。最后负责人提到他们乡村振兴的措施，并与沂联忧梦实践团全体成员进行探讨。

　　沂联忧梦实践团全体成员与山东辉煌食品有限公司负责人合影留念。

　　此次参观山东辉煌食品有限公司，旨在通过参观实地走访企业原材料储存仓库、生产车间、包装车间及产品展厅，全面了解地方镇罐头加工生产流程、生产工艺和电子商务等先进做法，希望通过产学融合，推动地方镇经济发展，助力乡村振兴，深化学习实践工作，实现“产学双轮驱动”的良性发展。