贵州大学黔“质”今“生”实践队深入都匀毛尖集团调研

　　2024年8月21日，贵州大学公共管理学院黔“质”今“生”实践队一行深入都匀市毛尖茶产业发展（集团）有限公司进行实践调研。此次调研旨在深入了解都匀毛尖茶产业的现状、挑战与机遇，并探索新质生产力在茶产业中的应用与前景。
　　走进公司大门，映入眼帘的是企业文化墙。毛尖集团销售部负责人孟远佳为实践队员详细介绍了公司简介、企业文化、社会效益、企业荣誉、都匀毛尖的发展历程等。 　　随后，她带领实践队员参观了集团的生产车间和包装车间。队员们见证了现代科技在茶产业中的广泛应用与创新。在都匀毛尖集团的生产车间里，实践队员看到了先进的机器设备与智能化管理系统的完美结合。摊青、杀青、回潮、揉捻、烘干、做形、提香、色选等，每一步均有专用的先进机器。这些科技元素的融入，不仅提升了生产效率，更确保了茶叶品质的稳定性与卓越性。这也让实践队员深刻认识到，传统与现代并不是对立的，而是可以相互融合、相互促进的。 　　参观完毕后，实践队员与销售部负责人孟远佳就茶产业的发展现状、存在问题及未来规划进行了深入交流。她表示，近年来，都匀市毛尖茶产业发展迅速，近年来，毛尖集团不仅带动了当地农户增收，还促进了采摘、机械、管理、包装、运输、茶旅、茶饮、茶文化、电子商务等相关业态的发展。集团正积极加强品牌建设、拓展销售渠道、深化产业链合作，利用大数据赋能智慧茶园建设，茶旅融合开发采摘—制茶—饮茶生态游旅游线路，以推动茶产业的转型升级和高质量发展。
　　随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，茶叶作为一种健康、自然的饮品越来越受到市场的青睐。而都匀毛尖集团作为茶产业的佼佼者，正积极适应市场需求变化，不断推动产业升级和转型。孟女士提到，“柴米油盐酱醋茶”是中国老百姓的必需品，为了满足大众需求，推出了口感优良且价格较为低廉的品牌。面对精品高端需求，集团也打造了多样化的产品系列。集团不仅保留了传统的制茶工艺，还引入了现代化的生产线和智能化管理系统，实现了茶叶生产的高效与精准。 　　都匀毛尖茶，作为“中国十大名茶”之一，以其独特的品质和深厚的文化底蕴吸引了无数茶友。毛尖集团作为当地的龙头企业，不仅承载着传承和发展都匀毛尖茶文化的重任，还积极探索茶产业的现代化转型之路。他们始终遵循习近平总书记指示，“对于都匀毛尖，希望你们把品牌打出去”，带领其他茶企、合作社、农户共同推进都匀茶产业发展，逐步拓展海外市场。 　　此次调研活动实践队员不仅学到了许多关于茶产业的知识和先进技术，更对茶文化、茶产业的现代化转型、品牌与市场的重要性等有了更加深入的认识。实践队员深刻体会到了茶不仅仅是一种饮品，它更是一种文化的载体，承载着千年的历史与智慧。从茶树的种植、采摘到制作、品鉴，每一个环节都蕴含着丰富的文化内涵和人文精神。同时，实践队员亲眼目睹现代科技在茶产业中的应用，深感震撼。从智能的茶园管理，到高效精准的机械作业，再到自动化的生产流程，科技的力量让传统茶产业焕发出了新的生机与活力。实践队员表示，未来会继续关注和支持茶产业的发展，为推动中国茶文化的传承和茶产业的繁荣贡献自己的力量。