云财学子硝林村“黄牛”产业发展现状

　　2024年7月17日至7月21日，由云南财经大学商学院胡春燕带领的牛业兴旺帮扶团赴云南省昭通市镇雄县林口彝族苗族自治乡硝林村张家坳口社开展暑期大学生三下乡社会实践活动，我们深入农村，了解实际情况，为乡村发展贡献力量。
　　
　　出发前，团队共同商讨了路线、分工及具体活动，充分体会到团队合作的重要性，也明确了实践内容。
　　
　　7月17日，团队从昆明北部汽车客运站乘大巴前往镇雄县城，后转至胡春燕家中。当晚从其父母处得知，张家坳口社共70余户家庭，其中15户养殖黄牛，总数约120余头。当地就业机会的不足，年轻人大多外出务工，而中老年人承担养殖工作，导致在体力和新知识接受方面存在一定局限。
　　
　　7月18日，团队考察了当地政府修建的“林口乡硝林村张家坳口黄牛养殖基地”，负责人胡建华介绍他家20余头牛主要采用“圈养+散养”的方式，饲料为打碎的玉米秸秆加玉米面，夏季会加入新鲜嫩草，冬季则以圈养和玉米秸秆、玉米面为主，这种因地制宜的养殖方式具有一定合理性，但缺乏考虑饲料的多样性和营养均衡，不能保障牛的生长和健康。
　　
　　7月19日，团队实地调查了“镇雄县志帆养殖农民专业合作社”，主人家吉学志称他家有30余头黄牛，15头母牛，其余为小牛。采用圈养方式，早晚以玉米秸秆、玉米面、酒糟等为饲料，且不加饲料，不同的养殖方式各有特点，但圈养需要更加注重牛的活动空间和环境舒适度，以提高养殖质量。
　　
　　7月20日，团队走访了当地养殖较少的散户，了解到近两年黄牛价格从2022年的20元/斤暴跌至10元/斤，价格的大幅下跌和销售渠道的狭窄对养殖户打击很大，养殖户只能低价卖给固定买家，因缺乏稳定且价优的销售渠道，经济压力巨大，对未来养殖事业感到迷茫。
　　
　　7月21日，团队踏上归程，途中整理收集的信息。经过这五天的实地考察和走访，团队不仅全面知晓了硝林村黄牛养殖的现状，涵盖养殖规模、品种、饲料供应和市场销售等方面的情况，也深切感受到养殖户面临的困难和挑战。发现养殖规模小，多为家庭式，品种以本地黄牛为主，生长较慢，饲料依赖当地农作物秸秆，成本高且供应不稳，市场销售渠道缺乏，品牌建设不足，价格波动大，收益难保障。团队深知养殖户改善条件、提升技术和拓展渠道的迫切愿望，坚定了为当地黄牛养殖产业发展贡献力量的决心。
　　
　　此次实践活动让我们深刻认识到农村产业发展的复杂性和艰巨性，也激发了我们为解决实际问题而努力的责任感。希望我们能将所学知识与实践结合，为当地黄牛养殖产业带来切实的改变和发展，为乡村发展贡献力量。