7月17日下午,当夏日的阳光如细密的金线穿梭于翠绿之间,由十位优秀学子组成的合肥工业大学食品与生物工程学院优中选精实践团队,在陈雨浓队长的带领下,踏上了前往安徽山里仁食品股份有限公司的探索之旅。这次活动不仅是知识与实践的深度融合,更是青春力量在乡村振兴战略中的生动体现,旨在深入了解食品行业发展现状,呼应着“青春实践正当时,强国有我勇担当”的时代强音。
图为团队合照/多彩大学生通讯员 郑皓文 供图
步入企业的大门,历史的沉淀与现代的活力在这里交织,团队成员们仿佛穿越时空,亲眼见证了山里仁从无到有、由弱变强的辉煌历程。在讲解员的带领下,他们细致入微地了解了企业如何巧妙利用宁国市的自然馈赠,以山核桃等本土坚果为核心,通过科技创新与精深加工,绘制出一条绿色生态与经济发展并重的乡村振兴之路。这一笔一划,不仅勾勒出企业的蓬勃发展,更是在青年学子心中种下了科技兴农、产业富农的希望种子。此外,成员们还参观了坚果制作的加工流水线,从原材料筛选、清洗、烘干到成品分级、包装、销售,每一步都需要员工们百分百的细致与投入才能保证高质量产品的诞生。经过对这些流程的学习,每位成员都对坚果加工的技术难点和市场前景有了更清晰的认识,也深刻体会到科技对农业产业升级的推动作用,以及品牌建设对提升农产品附加值的重要性。
图为团队参观坚果加工工艺/多彩大学生通讯员 郑皓文 供图
在交流互动环节,思想碰撞的火花四溅,实践团队通过与山里仁企业董经理深度对话,洞见行业前沿趋势,探讨人才发展蓝图。这不仅是一场知识的对话,更是一次心灵的触动,作为新时代青年,每位成员都体会到乡村振兴的重要性和紧迫性,深刻认识到肩上承载的不仅是个人的梦想,更有助力乡土经济焕发生机、共筑乡村振兴梦想的使命与责任。同时,成员们基于实践与调研结果,也提出了多项发展建议:一是加强品牌建设,积极提升产品附加值;二是拓宽销售途径,利用电商平台和社交媒体等新兴途径打开企业市场;三是加强技术培训,提高农户种植与加工技术水平。此外,团队还计划联系学校专家团队,为当地坚果产业提供技术支持与咨询服务,助力其持续健康发展。
图为座谈会现场/多彩大学生通讯员 郑皓文 供图
夕阳西下,金色的余晖为这段旅程画上圆满句号。满载而归的学子们收获的不仅仅是关于食品科学的真知灼见,更是对参与国家乡村振兴战略的无限憧憬与决心。在每位团队成员的心中,都已点亮了一盏明灯,那是对未来的期许,对乡土的深情,更是对实现中华民族伟大复兴中国梦的坚定信念。他们的心已与这片热土紧密相连,乡村振兴的蓝图在他们心中悄然绘就,青春的梦想在这片广袤的乡村大地上生根发芽,静待花开。他们承诺,将把此次实践经历当作宝贵的财富,在日后继续关注乡村振兴发展,努力学习专业知识,积极投身社会实践,把握住一切机会为乡村振兴贡献自己的力量。
图为学校门前合影/多彩大学生通讯员 郑皓文 供图
我们有理由相信,在这群怀揣梦想、勇于担当的青年学子共同努力下,乡村振兴的宏伟蓝图将不再遥远。它将如同夏日怒放的花朵,绚烂夺目,生机盎然,展现出中国乡村前所未有的活力与魅力。青春实践正当其时,强国路上,我们勇往直前,不负韶华!