碳行南京：南师学子将食品碳中和思想传递至社区——南京师范大学“碳行者”暑期实践团队进入社区宣传食品碳中和思想

　　实现碳达峰、碳中和，是以习近平同志为核心的党中央统筹国内国际两个大局作出的重大战略决策。
　　为提高国民对碳中和食品的了解和接受度，实现大力发展绿色消费，反对食物消费的目标，南京师范大学“碳行者”团队在调研考察之余，结合自身专业特长，聚焦碳中和食品，响应国家环保政策，提高碳中和理念的知名度。
　　付诸行动，前往“小红梅”
　　7月11日，团队前往小红梅信仰生活空间给勤于思考、积极上进的暑托班小朋友们带来了食品碳中和宣讲，宣讲主题为“小小“碳”行者，地球保护家”。宣讲内容主要包括：普及碳排放过度引起的温室效应及全球变暖，食品碳中和的方式与意义，食品碳中和的具体措施举例。
　　丰富生动，沉浸入科普小课堂
　　课堂伊始，“碳行者”团队成员侯振乾向同学们介绍了温室效应及其产生的原因——过量的温室气体排放，还有温室效应带来的一系列气候变化对大自然和人类的影响。 　　在讲解过程中，小同学们认真听讲并积极回答问题，主动参与课堂互动。许多小同学的回答不仅正确，还提及到了宣讲内容以外的知识！ 　　随后进入宣讲的主要内容——碳中和食品。团队成员向小同学们普及了碳中和食品的概念——碳中和食品即是在食品的生产、加工、运输、分销、零售等过程中温室气体排放量等于甚至小于零的食品。同学们对碳中和食品的概念十分感兴趣，好奇哪些食品是碳中和食品以及如何如何实现食品的碳中和。 　　阐述完食品实现碳中和的意义后，团队成员以宜家改造家具、微信小程序的“惜食魔法袋”为例，介绍食品企业为响应国家“双碳”政策，在食品的生产、加工、运输、后续处理以及包装等多个方面采取的减碳措施。小朋友们对此表现出极大兴趣，积极讨论，分享了自己与之有关的所见所闻。 　　最后，团队成员呼吁小同学们争做“碳行者”，保护地球的生态环境，拒绝食品浪费，积极向身边的家长，同学以及朋友们推广低碳减碳的食品。
　　前路漫漫，让“碳中和”人人参与
　　活动到此就告一段路了，这次宣讲活动将食品碳中和的思想带到了小红梅社区，让更多的小同学们了解到国家的“双碳”政策。相信通过今天的宣讲，小同学们将会在今后的日常生活中努力成为合格“碳行者” 　　供稿：侯振乾、裴昱、谭宇婷
　　供图：裴昱