广陵学子走进斛生记，探索石斛的振兴密码

为积极响应时代号召，全面推进乡村振兴，扬州大学广陵学院院心协“同赴大别山，共襄振兴梦”暑期社会实践团队于7月4日来到安徽省六安市霍山县斛生记有限公司开展社会实践活动。

图为2024年7月4日实践团队于斛生记参观基地拍照留念“同赴大别山，共襄振兴梦”团队成员李志晨供图

首先实践团队跟随斛生记的服务经理方女士来到了霍山斛生记有限公司的石斛培养基地进行参观，斛生记公司的方经理向实践团队成员们初步介绍了石斛的加工工艺以及与当地种植石斛的农户进行的深度合作。方经理表示斛生记不仅收购当地农民种植的石斛，还与数家石斛大型生产基地进行合作，招聘当地人员进行石斛的加工与处理。这不仅为当地带来了可观的经济效益，还提供了大量的工作岗位。

图为2024年7月4日方经理向实践团队介绍石斛切片的细分工艺 “同赴大别山，共襄振兴梦”团队成员高萱媛供图

接着由另一位接待员带着团队成员对斛生记公司发展历程纪念馆和野生石斛的生长环境进行了参观。在参观中，团队成员了解到了当地人是如何通过进行特色农业生产—石斛产业带动了当地的乡村振兴。通过馆内的展示和接待员的讲解，实践团队的成员们了解了石斛的历史及其药用价值，并在馆内的专设的品茶室品尝到了石斛茶，在对石斛的药用价值深入了解过后，团队成员纷纷购买了一些吸引自己的石斛产品。

图为2024年7月4日实践团队成员与接待员一同品茶“同赴大别山，共襄振兴梦”团队成员李志晨供图

在对石斛的发展历史和药用价值有一定了解后，斛生记的接待人员又带领着实践团队来到了位于参观基地后山的野生石斛种源保护基地。实践团队的成员们跟着接待员从山底一路走到山顶，在路上见到了生长在各种各样的山体石头上的野生石斛，接待员也为我们介绍了野生石斛的生长条件。石斛的种植与加工不仅带动了当地经济的发展，为当地居民提供了就业岗位，还更好的促进了乡村振兴与产业振兴。

图为2024年7月4日，“同赴大别山，共襄振兴梦”暑期三下乡团队在山上看见的野生石斛。李志晨供图

此次实践团队到霍山斛生记公司进行参观学习的意义非凡，不仅为助力乡村振兴注入了青春力量，而且让青年学生们了解了石斛生态发展以及当地政府与企业如何将乡村振兴与经济发展有机结合，带领村民迈上新的台阶。同时此次活动展现了广陵学子的青年活力，在助力乡村振兴发展的道路上大放光彩。