龙州红糖甜蜜蜜实践队组图:品味非遗之韵,助力乡村振兴
龙州红糖非遗是崇左的一种特色文化,具有纯天然、纯手工的特点,体现出岭南地区淳朴、勤劳的文化特征。龙州县逐卜乡板要村制糖历史悠久,龙州县逐卜乡板要村三合屯的15个古法红糖作坊依托中央专项彩票公益金已完成升级改造,实现了村民创收的目的,为乡村振兴助力,深入了解龙州非遗红糖的手工技艺,探索三合屯乡村振兴的模式,广西师范大学文学院/新闻与传播学院龙州红糖甜蜜蜜实践队在广西壮族自治区崇左市龙州县逐卜乡进行为期四天的非遗红糖探索社会实践。探索龙州非遗红糖的制作技艺、文化内涵、乡村振兴模式。在三合甜缘采访了板要村支书,同时也是崇左市非遗红糖技艺文化传承人潘志扬,了解非遗红糖制作的技艺以及三合屯乡村振兴的模式;在特色制糖手工作坊体验了古法红糖制作流程,参观了制糖作坊的构造,通过亲身参与感受红糖非遗制作中的技与味;在板要村民委员会参观红糖制作原料以及成品仓库,了解板要村非遗红糖的未来规划建设。在三合屯红糖外销品展销处采访了龙州非遗红糖的销售商,了解古法红糖的销售现状和存在问题。通过团队成员的亲身实践,真切地感受龙州非遗红糖中的古老智慧与独特魅力。此外,团队成员通过街头采访,通过多个角度倾听不同人群对非遗红糖的见解。此次“龙州红糖甜蜜蜜”社会实践活动对于个人、社会在精神上和现实生活中都有积极影响,不仅为其他乡镇提供乡村振兴的借鉴途径,而且对于提高民族文化自信、增强文化凝聚力具有重要意义。

图为团队成员向非遗红糖传承人潘志扬老师进行采访。

图为三合村村民制糖。

图为三合村非遗红糖制作步骤壁画。

图为三合村非遗红糖制作的外销商品。

图为团队成员与制糖老师进行传承实践。

图为“龙州红糖甜蜜蜜”社会实践队与非遗传承人的合照留念。